Emballages isothermes

Disponible uniquement sur Etudier
  • Pages : 3 (638 mots )
  • Téléchargement(s) : 0
  • Publié le : 17 mai 2011
Lire le document complet
Aperçu du document
Emballages isothermes

I] Besoins, risques et domaines d’application Garder un produit au frais ou au chaud est parfois nécessaire pour préserver la fraicheur ou la qualité d’un produit. D’une zoneéquatoriale à la soute d’un avion, les températures de transport peuvent varier de 70 à -50°C. Dans la majorité des cas, un emballage isotherme sert à garder un produit à une température basse maiscertaines solutions packaging s’appliquent tout autant à la conservation de produits chauds. Dans les deux cas, briser la chaîne du froid ou geler un produit à cause d’un emballage trop peu protecteurpeut avoir des conséquences graves, surtout si ces produits sont de type chimique ou pharmacologique. Heureusement il existe des solutions d’emballage adaptées à chaque cas. II] Solutions Il existedeux grands types d’emballages isothermes : les emballages passifs et les emballages actifs. 1) Emballages isothermes passifs

Ce sont des emballages qui n’ont qu’une action de protection parl’isolement du produit. Leur protection thermique est de bonne qualité mais de courte durée (quelques heures). Ils sont utilisés pour protéger des produits de sensibilité moyenne qui n’ont pas besoin d’uneprotection longue durée.  Les matériaux reflétant : ils protègent le produit des rayons UV du soleil

Revêtement aluminium extérieur

Housse de protection pour palette



Les matériaux isolants: ils réduisent les transferts thermiques grâce à leur structure. Ils permettent une protection de courte durée contre les échanges thermiques. Exemples : carton ondulé, matériaux expansées, moussesen Polyuréthane (PU)…



Le Polystyrène Expansé (PSE) : ce matériau réduit les transferts thermiques grâce à sa structure poreuse et sa très faible conductivité thermique. Léger, peu onéreux ettrès efficace, il est l’isolant thermique le plus utilisé. Il est également apprécié car il protège très bien le produit contre les chocs liés au transport et est apte au contact alimentaire....
tracking img