Enjeux sainitaies, socio-économiques et environnementaux liés à la consommation de l'eau de puits en millieu urbain : cas de la ville de parakou

Enjeux sanitaires, socio-économiques et environnementaux liées à la consommation des eaux de puits en milieu urbain : Cas de la ville de Parakou

1- Identification des principaux concepts utilisés dans les recherches antérieures pour décrire et analyser les phénomènes concernés

➢ L’eau ;
➢ La qualité de l’eau ;
➢ La santé ;
➢ La maladie ; et
➢ L’environnement.
2-Présentation sommaire des définitions de ces concepts utilisés dans ces recherches
2-1- L’Eau 

L’eau est un composé chimique ubiquitaire sur la Terre, essentiel pour tous les organismes vivants connus. Elle se trouve en général dans son état liquide et possède à température ambiante des propriétés uniques : c’est notamment un solvant efficace pour la plupart des corps solides trouvés sur Terre.L’eau est quelque fois désignée sous le nom de « solvant universel ».

2-2- Qualité de l’eau 

La qualité de l'eau est caractérisée du point de vue physico-chimique, organoleptique et biologique, voire écologique (dans le cadre de la Directive cadre sur l'eau). Ce concept est utilisé pour l'eau potable ou certains usages domestiques et/ou industriels nécessitant une eau aux caractéristiquesparticulières (déminéralisée par exemple). L’eau est aujourd’hui la denrée alimentaire la plus fortement réglementée. La qualité de l’eau est fonction de l’utilisation particulière à laquelle on la destine. Une eau qui est bonne pour une chose ne l’est pas nécessaire pour une autre. Ainsi, on pourrait considérer l’eau d’une rivière comme suffisamment propre pour la baignade mais impropre à consommationhumaine (CHEIK, 2008). La qualité d’une eau est caractérisée par les diverses substances qu’elle contient, leur quantité et l’effet qu’elles ont sur l’écosystème et sur l’être humain. C’est la concentration de ces différents éléments qui détermine la qualité d’une eau et permet de savoir si celle-ci convient à un usage particulier. Même l’eau des rivières et des lacs les moins influencés par lesactivités humaines n’est pas pure. Elle contient de nombreuses dissoutes ou en suspension, que l’on retrouve partout dans la nature (bicarbonates, sulfates, sodium, calcium, magnésium, potassium, azote, fer, phosphore, aluminium, etc..). Ces éléments proviennent du sol et du sous-sol, de la végétation et de la faune, des précipitations et des eaux de ruissellement drainant le bassin versant, ainsique des processus biologiques, physiques et chimiques ayant lieu dans le cours d’eau lui-même. Ces substances d’origine naturelle peuvent s’ajouter des produits découlant de la simple présence humaine (phosphore, azote et micro-organismes contenus dans les eaux usées domestiques) ou des activités industrielles et agricoles générant des substances toxiques, métaux, pesticides (SOUDE, 2009).
2-3-La santé 
La santé est un état de complet bien-être physique, mental et social, et ne consiste pas seulement en une absence de maladie ou d'infirmité. Cette définition est celle du préambule de 1946 à la Constitution de l'Organisation Mondiale de la Santé (OMS). Cette définition de l'OMS n'a pas été modifiée depuis 1946. Elle implique que tous les besoins fondamentaux de la personne soientsatisfaits, qu'ils soient affectifs, sanitaires, nutritionnels, sociaux ou culturels et du stade de l'embryon, voire des gamètes à celui de la personne âgée. Elle se présente donc plutôt comme un objectif, que certains jugeront utopique puisqu'elle classe, selon le pays étudié, de 70 à 99% des gens comme n'étant pas en bonne santé ou malade. On peut lui préférer celle de René Dubos : « État physique etmental relativement exempt de gênes et de souffrances qui permet à l'individu de fonctionner aussi longtemps que possible dans le milieu où le hasard ou le choix l'ont placé », qui présente la santé comme la convergence des notions d'autonomie et de bien-être. C'est un état relatif. On dit d'une personne qu'elle est en "bonne santé" ou en "mauvaise santé". Par analogie avec la santé humaine,...
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