CAS INNOCENT 1) Analyse Externe opportunités | menaces | * Aucun cadre juridique attitré (le fabricant est libre d’adapté sa recette) * Réponse au 5 fruits et légumes par jour | * Marché arrive à maturité * Marché saisonnier * Concurrence avec des grands groupes (Tropicana) et des MDD (carrefour, leader-price, casino) * Prix de plus en plus bas |

2) Analyse Interne forces | faiblesses | * Entré de Coca-Cola au capital (58%) * Leader du marché européen (et 26% de part de marché en France) | * perte de part de marché |

3) Diagnostic

Le marché des smoothies est un marché oligopolistique avec des quatre principales enseignes qui se partage le marché « Innocent », « Tropicana » « Immedia » et « Michel et Augustin.» Les concurrents évoluent dans un marché qui arrive à maturité en France. Innocent est un pionné sur le marché, il détient 26% de part de marché et il a la place de challenger.

4) Innocent doit partager le marché avec 3 principaux concurrents qui sont Tropicana, Immedia et Michel et Augustin :
Tropicana : c’est une enseigne de PesciCo spécialisée dans les jus de fruits, c’est le leader du marché avec près de 50% de parts de marché. Tropicana a investis le marché en avril 2008 et l’enseigne s’est hissée à la première place grâce à sa stratégie de distribution, en effet c’est Tropicana qui a véritablement démocratisée les smoothies en le rendant accessible via la grande distribution.

Immedia : c’est une enseigne de Danone qui détient une faible part de marché, l’acquisition de l’enseigne par Danone s’encre dans une stratégie axée sur l’innovation, la santé et le prix en rendant les smoothies plus accessibles aux consommateurs.

Michel et Augustin : c’est une société spécialisée dans l’industrie agroalimentaire, l’enseigne se place en outsider sur le marché des smoothies. Michel et Augustin cible un segment particulier, celui des enfants, avec un packaging original et une communication axée sur