Evaluation de SES n° 2
Thème : La production dans l’entreprise

I – A propos des choix du producteur

A – La combinaison des facteurs de production (Document 1)

1 – Définissez « facteurs de production ». (1 point)
2 – Définissez « combinaison productive ». (1 point)
3 – Quel est le point commun de ces deux Illustrations (celle de 1863 et celle de 1955). (1 point)
4 – Quelle est la différence entre les combinaisons productives utilisées. Utilisez le vocabulaire approprié. (1,5 point)
5 – Illustrez la notion de « complémentarité » des facteurs. (1,5 point)
6 – Illustrez la notion de « substituabilité » des facteurs.
(1 point)

B – Le choix du volume de production

1 – Définissez « coût marginal ». (1 point)
2 – Comment se calcule un « coût moyen » ? (1 point)
3 – Comment se calcule un « résultat moyen » ? (1 point)
4 – Quel niveau de production (quantités produites) correspond (3 point):
a) Au « point mort » (celui pour lequel l’entreprise commence à réaliser des bénéfices ».
b) A l’optimum technique (celui pour lequel le bénéfice unitaire est maximum ».
c) A l’optimum économique (celui pour lequel de bénéfice total est maximum ».

C – L’efficacité de la combinaison productive (Documents 2 et 3)

1 – Quel est le critère de classement des entreprises françaises dans le tableau ? (1 point)
2 – Rappelez la formule de calcul de la « valeur ajoutée ». (1 point)
3 – Définissez la notion de « productivité ». (1 point)
3 – Présentez la formule de calcul de la « productivité horaire » dans le cas présent. (1 point)
4 – Donnez la signification des données entourées (les inclure dans une phrase) (2 points)
5 – Comment pouvez-vous expliquer l’évolution de la productivité horaire dans l’agriculture entre 1950 et 2007 ? (1 point)
6 – Quelle semble-être la conséquence de trop forts gains de productivité sur l’emploi ? Justifiez votre réponse. (1,5 point)
7 – Retrouvez les termes effacés dans le schéma de