Une Maladie de l'Excés : l'Obésité.

1°/ Sommaire : - Introduction, - Les besoins alimentaires, - Besoins énergétiques physiques, - L'IMC, chiffre révélateur de santé, A – Ce que cela signifie, B – Comment le calculer, - Courbe de croissance, A – Garçon, B – Fille, - Conclusion.

2°/ Introduction :

Certaines maladies comme l'obésité peuvent être des causes de l'excès alimentaire.

3°/ Les besoins alimentaires :

Les besoins alimentaires journaliers varient d'une personne à l'autre et selon l'activité physique :

Age (an) | 15 | 40 | Taille (cm) | 160 | 190 | Sexe | Feminin | Masculin | Masse (kg) | 45 | 75 | Protéines (g) | 39 | 49 | Glucides (g) | 181 | 227 | Lipides (g) | 42 | 53 | Besoins énergétiques (kJ) | 5363 | 8875 |

4°/ Besoins énergétique pour des activités :

Nous avons de plus gros besoins énergétique selon les activités que l'on fait :

Activité | Faible (lecture) | Moyenne (marche) | Forte (course) | Besoins énergétiques | 209 kJ | 627 kJ | 1254 kJ |

5°/ L'IMC, chiffre révélateur de santé :

A – Ce que cela signifie :

L'IMC (Indice de Masse Corporelle) est un chiffre définissant plusieurs types d'obésité ; - Masse normale : 18,5 à 24,9
- Surchage pondérale : 25 à 29,9
- Obésité de classe I (modérée) : 30 à 34,9
- Obésité de classe II (sévère) : 35 à 39,9 - Obésité de classe III (très sévère) : Egal ou supérieur à 40 B – Comment le calculer

Pour le calculer il suffit de diviser la masse par la taille².

6°/ Courbe de croissance

A – Garçon

B - Filles

6°/ Lexique :

Degrès 1 : Obésité de niveau I.
Degrès 2 : Obésité de niveau II.
Insuffisance pondérale : Personne trop maigre.

7°/ Conclusion :

Les besoins alimentaires varient selon l'âge, le sexe, la