Année Universitaire 2005 – 2006

72 QCM QCM N°1 MP : A propos de la MP des hématies : A. Elles sont considérées comme les meilleures modèles cellulaires essentiellement car elles ne possèdent ni noyau ni organite, ce qui permet d’éviter une contamination biochimique par les membranes internes des organites B. En nombre le rapport protéines/lipides est voisin de 1 C. La MP présente une certaine symétrie: en effet on retrouve des molécules glucidiques aussi bien du coté exoplasmique que du coté endoblastique D. Après extraction avec l’acétone des lipides des hématies ,on dépose l’extrait lipidique obtenu à la surface de l’eau et on constate la formation d’un film moléculaire à double couche. C’est ainsi que l’on a compris que la membrane des hématies est constitué d’une double couche de lipides. E. Le glycolemme a toujours la même épaisseur quelle que soit la cellule étudiée mais c’est sa composition qui varie.

QCM N°2 MP : A propos des lipides membranaires A. Les lipides membranaires sont des petites molécules dont le PM est compris entre 300 et 3000 kD B. la phospolipide est une molécule amphiphile résultant d’une liaison entre un alcool constituant le pole hydrophile et un acide gras constituant le pole hydrophobe. C’est grâce à cette structure qu’elles peuvent former les liposome. C. A partir des PL membranaires on peut constituer des liposomes dont le diamètre fait au moins 25 nm D. Les micelles possèdent une seule couche lipidique alors que les liposomes en possèdent deux. E. le glycolemme (cell coat ) est constitué exclusivement de glycolipides

QCM N°3 MP : Parmi les termes propositions suivantes lesquelles peuvent caractériser la MP: A. Fragile B. Facilement dissociable C. Étanche D. Perméable E. Tripartite

QCM N°4 MP : A propos de la nature et de la répartition des phospholipides de la membrane plasmique : A. PC (phosphatidyl choline), PE (phosphatidyl éthanolamine), et PS