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Etat des lieux de l'oenotourisme

1005 mots 5 pages
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Comité Régional du Tourisme Languedoc-Roussillon

Conférence Vin + Tourisme = Oenotourisme Une carte à jouer pour le Languedoc-Roussillon

ETAT DES LIEUX DE l’OENOTOURISME EN FRANCE

par anne.schoendoerffer@vitisphere.com - 29/01/09

www.sunfrance.com copyright vitisphere I anne.schoendoerffer@vitisphere.com l

En 1951 … déjà !

Comme nous le rappelle le hors-série sur les 100 UNES HISTORIQUES de Midi-Libre, Le 4 février 1951…

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Oenotourisme ?

L’œnotourisme a pour objectif la découverte des régions viticoles et de leurs productions
Les activités principales de découverte sont : 1. Découverte des vins : dégustations, apprentissage de l'œnologie, de l’analyse sensorielle, de 2. Découverte des métiers et des techniques de la vigne et du vin :

la sommellerie

visite de caves et de chais, visite de vignobles, la connaissance des cépages, rencontre des métiers du vin (tonneliers, maîtres de chais, etc.), vendanges

survols en montgolfière ou en avion

3. Découverte des paysages : routes des vins, promenades et randonnées dans les vignobles, 4. Découverte du patrimoine historique et culturel : visites de musées dédiées au vin et aux maisons des vins, découverte des architectures (châteaux, domaines, chapelles, chais…),

5. Découverte de la Gastronomie et des Hébergements au cœur des régions viticoles copyright vitisphere I anne.schoendoerffer@vitisphere.com l

Le profil des oenotouristes en France 1/2 *2/3 de français - 1/3 d’étrangers dont des anglophones, des belges, allemands et néerlandais + des 3/4 sont des actifs - + 1/3 sont CSP + et bénéficient d’un pouvoir économique élevé Ils ont en moyenne

46 ans

- 47% sont des couples sans enfants, 31% famille avec enfants

Vitisphere estime à 6/7 millions le nombre d’oenoutouristes potentiels
La dépense d’achat de vin tournent autour de 120€ par ménage. Les dépenses sont particulièrement élevées parmi les étrangers La

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