Ethical coffee company

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Ethical Coffee Company

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Ethical Coffee Company

2 mai 2011

Un Cas de Marketing Vert

Ethical Coffee Company

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Plan
3 idées principales appliquées à une entreprise: • Laproblématique environnementale, un enjeu important • Agir responsable, qu’est ce que c’est? • Les limites d’un comportement responsable

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I – La problématique environnementale,un enjeu important
Le marché du café

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La RSE, nouvel enjeu

Introduction

• Responsabilité sociétale et environnementale • Attentes et exigences desconsommateurs:
– 19% des français déclarent faire des achats responsables régulièrement – Emergence de groupes militants: Greenpeace

• Une source de différenciation

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EthicalCoffee Company
• Création en 2008 • Fondateur: Jean-Paul GAILLARD • Un espresso de qualité

Présentation

• Des capsules biodégradables • Un prix compétitif

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Lemarché du café

L’offre

• 2ème marché en valeur de produits bruts après le pétrole • Concentration du marché Les groupes Kraft, Nestlé, P&G, Sara Lee représentent 50% des achats, 2/3 du CA total• Cours du café en hausse constante Début 2011, il dépasse les 3$ la livre (record historique)

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Le marché du café

La demande

• La France est le 10èmeimportateur mondial de café • Consommation moyenne: 5,4 kg/an (stable) dont 70% à domicile • Une forte progression en valeur du marché: +25% entre 2002 et 2010

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Le marché ducafé portionné

L’offre

• 2 technologies:
– Système en dosette – Système en capsules

• En France, valeur totale de ce marché 16% en valeur et 8% en volume

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Lemarché du café portionné
Capsule

Les groupes stratégiques

Dosette

+

« Durable »

-

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10

Le marché du café

Les tendances

• La recherche de la...
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