Etude de marché

1125 mots 5 pages

Contribution de Vahid

Etude de cas : NUTELLA

Fiche D’IDENTITÉ ENTREPRISE

Raison
SOCIALE
FERRERO FRANCE logo ADRESSE

Site de production
Route de Duclair
76360 VILLERS ECALLES
Entrepôt
Z.I. du Grand Launay
Avenue Eugène Varlin
76120 LE GRAND QUEVILLY

 : 0 810 55 35 53
SIEGE SOCIAL

18 rue Jacques Monod - B.P.58 76130 Mont Saint Aignan

 : 02 35 88 36 00
LOCALISATION

SITE INTERNET www .ferrero.fr

FORME JURIDIQUE

SA

Capital : 15.394.608,00 €
ACTIVITÉ

Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie

produits

MARQUES

Kinder, Nutella, Ferrero Rocher, Mon Chéri, Tic Tac, Raffaello, Duplo, Ferrero Assortiments, Rondnoir, Liberty

SECTEUR
D’ACTIVITÉ

 Primaire  Secondaire  Tertiaire

TAILLE
DE L’ENTREPRISE Effectif : 1 126 collaborateurs en 2009 – 1 200 collaborateurs en 2012 CA : 6 ,4 milliards d'euros en 2009
Effectifs : plus de 20000salariés

HISTORIQUE

En 1946, au lendemain de la Seconde guerre mondiale, Pietro Ferrero, chocolatier-pâtissier à Alba, au nord de l’Italie, imagine la recette d’une pâte à tartiner aux noisettes que nous connaissons aujourd’hui sous nom de Nutella.
Fin des années 1950 : arrivée de Ferrero en France, à Villers-Ecalles. L’objectif est de lancer la production de Mon Chéri en France.
1961 : commence la production du Nutella. Aujourd’hui un tiers de la production mondiale est réalisé en Normandie.
Quelques années plus tard de nouvelles lignes de production sont ajoutées pour produire Kinder Bueno. L’usine réussit actuellement à fabriquer plus d’un million de barres par jour.
1993 : Ferrero France lance un grand plan de modernisation de toute l’entrepri-se. Production, distribution, gestion, mais aussi marketing, communication : tout est optimisé. Résultat : en 12 ans le chiffre d’affaires est multiplié par trois pour dépasser

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Ferrero, qui a vu le jour en 1946 en Italie grâce à Pietro Ferrero et sa légendaire recette du Nutella. Et c’est grâce à Michele Ferrero que la société se mondialise avec sa devise « innover pour mieux grandir ». Ferrero commercialise de nombreux produits tels que Mon Cheri, Ferrero Rocher, Tic Tac et toute la gamme Kinder. Le chiffre d’affaire du groupe Ferrero en 2010 – 2011 est de 7,2 milliards d’euros soit plus de 9,1%. On compte 38 implantations commerciales dans le monde et 18 sites de production principalement en Europe, Amérique du nord….

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AlstomHistoire de l’entreprise Yves Rocher MP : Histoire de l’entreprise et des grandes figures de l’entreprise Travail réalisé par : AMRI Manal M1 E-logistique Encadrant : Mr CARON Matthieu Année universitaire : 2022/2023 Sommaire Introduction : ....................................................................................................................................... 3 I. Présentation de l’entreprise : ........................................................................................................….

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Ferrero 16 Introduction Introduction L’aventure Ferrero débute en 1946 lorsque Pietro Ferrero, qui travaille déjà dans la chocolaterie, imagine la recette de pâte à tartiner qui deviendra le « Nutella ». A l’époque, le cacao est devenu rare et donc chère, et il décide donc de remplacer une partie de celui-ci par des noisettes qui poussent dans la région, le Piémont. Il commence par faire du chocolat en suivant cette recette, puis de la pâte à tartiner.….

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Pages 15-16 Fiche mission n°5 : Vente – Conseils – Prise de commande……… Pages 17-18-19 2 Présentation de l’unité commerciale Maisons du monde. Maisons du Monde est une enseigne de distribution spécialisée dans la décoration (meubles et objets de décoration) fondée à Brest en 1990 par Xavier Marie et qui compte 220 magasins en France. Elle a réalisé en 2010 près de 323 millions d'euros de chiffre d'affaires et emploie près de 4000 salariés en 2011.….

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L’environnement économique et l’implantation des usines a/ Une croissance sans précédent Ferrero, l’entreprise qui produit le Nutella, a consolidé un chiffre d’affaires en 2004 de 4,4 milliards d’euros. En 12 ans, Ferrero France a multiplié son chiffre d’affaires par 3 ! Nous comptons 15 500 employés, 29 implantations commerciales, 50 types de produits fabriqués et vendus et enfin une production annuelle moyenne de 658 000 tonnes de produit. Les producteurs principaux sont des pays européens tels que l’Italie, l’Allemagne, la France et la Belgique.….

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Partie 1 DU BERCEAU ITALIEN À LA BELGIQUE Aux origines de la société, un pâtissier passionné et un produit de légende La Société Ferrero voit le jour en 1946 à Alba dans le Piémont, au nord-ouest de l’Italie. A l’origine : Pietro Ferrero, un pâtissier passionné, qui élabore une recette à base de noisettes et de cacao, la légendaire pâte à tartiner Nutella. Le succès est sans précédent.….

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C’est en 1949 que la véritable industrialisation commence et que Michele succède à son père Pietro à la tête de la société Ferrero. Grâce à lui, l’entreprise familiale va connaitre une croissance continue depuis plus de 60 ans. Ce succès s’est construit autour de l’ambition, de l’inventivité et de la volonté d’un homme passionné. La réussite du premier produit Ferrero, Nutella, est un formidable tremplin pour le lancement d’autres marques.….

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gagne peu à peu tout le Piémont grâce à son goût savoureux. 1949: C'est en 1949 que Pietro Ferrero est élevé au rang de véritable virtuose italien du chocolat. Par un été caniculaire, le Giandujot se met à fondre: le pain devient une pâte au chocolat, plus crémeuse et facile à tartiner.….

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Par un été torride, raconte la légende, le « Giandujot » se mit à fondre au soleil et à prendre une consistance plus crémeuse. Epaulé par son frère Giovanni, Pietro Ferrero saisit alors l’occasion et adapte la recette pour obtenir la pâte à tartiner aux noisettes que nous connaissons aujourd’hui. Le premier nom de Nutella en Italie fut « Supercrema ». Le succès ne tarda pas à venir…….

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Ferrero est présent sur 5 marchés de la confiserie chocolaterie : confiserie de chocolat, pâte à tartiner, goûter, tablettes de chocolat et petites confiseries de poche. Ce groupe possède des produits tels que Kinder, Nutella, Ferrero Rocher, Mon Chéri, Raffaello, Tic-Tac, Duplo. Nous nous sommes orientées vers la marque Nutella, qui est un produit de consommation courante. C’est aussi parce que nous consommons toutes les deux du Nutella et que son nom est déjà entré dans de nombreux dictionnaires.….

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Nous proposerons plusieurs préconisations après avoir développer l’empire Nutella ! Pietro Ferrero commercialise sa première recette en 1946 sous le nom de Giandujot, tiré du gianduja, une préparation à la noisette et au chocolat. En 1949, Ferrero lance sa première pâte à tartiner, Supercrema. En 1961, le fils de Pietro, Michele Ferrero, décide de retirer des ventes Supercrema pour le remplacer par un produit équivalent, la Tartinoise, commercialisée en Europe. Cette nouvelle appellation est due à une contrainte imposée….

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C’est l’ancêtre du Nutella et c’est son premier succès. Ainsi, l’histoire du groupe Ferrero est profondément liée à l’histoire de Nutella. Le groupe aujourd’hui Le groupe se situe à la 4ème place mondiale du secteur de la chocolaterie-confiserie, avec en Europe, une position leader en Allemagne, en Italie et en France. Le groupe a une volonté : garder un niveau de qualité excellent et avoir la capacité de répondre aux goûts des consommateurs, quel que soient leur nationalité et leur âge.….

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