ETUDE DE L'EMPLACEMENT DES PRODUITS AGRICOLES SUR LES MARCHES: CAS DES CEREALES

Pages: 16 (4208 mots) Publié le: 10 juillet 2015
UNIVERSITE DE LOME
ECOLE SUPERIEURE
D’AGRONOMIE

REPUBLIQUE TOGOLAISE
Travail – Liberté - Patrie

RESUME
ETUDE DE L’EMPLACEMENT DES PRODUITS
AGRICOLES SUR LES PRINCIPAUX MARCHES DE
LOME : CAS DES CEREALES

Présenté par :
AKAKPO Komi Amenyon,
AZIABLI Edoh,
Superviseur de Stage : Dr. ABBEY A. Georges
Président du jury : Dr. YOVO Koffi
Année Universitaire 2014 - 2015

REMERCIEMENTS
Cerapport de stage de fin de cycle marque la fin de nos années d’études en licence à l’Ecole
Supérieure d’Agronomie de l’université de Lomé. Il est non seulement le fruit de nos efforts
personnels mais aussi celui de certaines personnes que nous tenons sincèrement à remercier.
Ainsi, nous tenons à remercier le directeur de l’ESA, le professeur Komlan SANDA et tout le corps
professoral pourl’encadrement dont nous avions bénéficié durant notre parcours.
Au Dr Guido AZIADEKEY, responsable des stages à l’ESA.
Au Dr Georges ABBEY directeur-adjoint de l’ESA, notre directeur de stage pour son encadrement.
Il n’a ménagé aucun effort pour que nous parvenions à ces résultats. Sa rigueur pour le travail bien
fait, nous a permis de donner le meilleur de nous-même.
Aux membres du jury, les motsnous manquent pour exprimer notre gratitude pour l’honneur que
vous nous faites en acceptant d’évaluer ce travail.
Enfin, nous tenons à remercier tous ceux qui ont contribué d’une manière ou d’une autre à la réussite
de ce travail

ii

Table des matières
REMERCIEMENTS............................................................................................................................. i
RESUME ............................................................................................................................................ iv
1

Introduction .................................................................................................................................. 1

2

METHODOLOGIE...................................................................................................................... 2
2.1

Milieu d’étude ....................................................................................................................... 2

2.2

Méthode de collecte des données .......................................................................................... 2

2.3

Méthode d’analyse des données............................................................................................ 2

2.3.1

Détermination de la tendance de localisation des points de vente de céréale. ............... 2

2.3.2

Appréhension de la démarche du choix de l’emplacement des points d’achat .............. 2

2.3.3

Evaluation de l’appréciation globale de l’emplacement des points de vente de céréales

par les acheteurs........................................................................................................................... 3
3

Analyse et interprétation des resultats ......................................................................................... 4
3.1

Tendance de localisation spatiale des point de vente de céréales sur les marchés ................ 4

3.2

Démarche du choix del’emplacement des points d’achat des céréales par les acheteurs .... 4

3.2.1

Analyse de l’ordre d’achat ............................................................................................. 4

3.2.2

Analyse du choix de la zone de localisation du point d’achat ....................................... 5

3.2.3

Conclusion partiel sur le choix de la zone de localisation du point d’achat.................. 8

3.3

Analyse de la décision finale de l’acheteur sur l’emplacement du point d’achat ................. 8

3.1

Appréciation globale de l’emplacement des points de vente de céréales par les

acheteurs ......................................................................................................................................... 9
4

conclusions et recommandations...
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