Etude lait au liban

Disponible uniquement sur Etudier
  • Pages : 9 (2243 mots )
  • Téléchargement(s) : 0
  • Publié le : 3 mai 2011
Lire le document complet
Aperçu du document
Anaïs PERDIGONES BTS CI 1

Epreuve E41.1

ETUDE DE MARCHE : Le lait au Liban

Le Liban, un marché en reconstruction

[pic]

Sommaire :

1ère PARTIE : PRESENTATION GENERALE 3

1 - PRESENTATION ENTREPRISE: 3
2 – OBJECTIF : 4
3 - PRESENTATION DU PAYS 4
3.1. Situation géographique 43.2. Cadre socio-économique 5
3.3. Culture et mass-média 5

2ème PARTIE : LE MARCHE LIBANAIS 6

1. DESCRIPTION GLOBALE DU MARCHE 6
1.1. La reconstruction, de grands investissements en perspective 6
1.2. Le commerce extérieur 6
1.3 Risques pays 6
Points forts : 6
Points faibles : 6
2 - L’OFFRE : 7
2.1 Production locale : 7
2.2 Importation 7
2.3 Produits et marques présentes sur lemarché libanais 7
2.4 Prix 7
2.5 Procédures et intermédiaires de distribution 7
2.6 Circuit de distribution 8
3 – LA DEMANDE 8
4 – LA REGLEMENTATION 8
5 – CONCLUSION 9
6 - SOURCES 9

1ère PARTIE : PRESENTATION GENERALE
1 - PRESENTATION ENTREPRISE: [pic]

Née en 1971, la marque Candia a su s’imposé sur le marché du lait de consommation et des crèmes et est rapidement devenu leadergrâce à ses initiatives originales tel que la brique avec bouchon, le lait aromatisé, enrichi, infantile et bien sûr les bouteilles UHT et a sa gamme large.
Son siège social est basé à paris.
Son fonctionnement est assuré par 1254 salariés reparti dans différents services.
Aujourd’hui, l’entreprise réalise un chiffre d’affaires de 936 millions d’euros dont 15 % a l’international en 2009 et a desrésultats qui parlent d’eux-mêmes avec 1.5 milliards de litres de lait commercialisés dont 300 millions à l’exportation et par les filiales étrangères.
La marque est implanté dans de nombreux pays tel que Afrique (Gabon, Nigeria, Cote d’Ivoire, Sénégal, Mauritanie, Algérie, Maroc, Tunisie, Libye, Egypte et Soudan), le Proche et Moyen Orient (Pakistan), en Inde, dans les Iles de l’Océan indien(Madagascar, Réunion, Maurice) et au Mexique.

Stratégie commerciale :

Les prix : ils divergent selon le produit et le pays d’exportation.
Les produits : Lait frai :GrandLait frai ( entier, ½ écrémé ) ,Biolait ( entier, ½ écrémé issu de l’agriculture biologique ), Elben lacteor ( fermentation maigre ), Raib ( lait caillé, fermenté)

Nature (UHT) : GrandLait pleine saveur ( entier nonnormalisé, ½ stérilisé ), Oui aux petits producteurs ( ½ écrémé ), Biolait ( ½ écrémé issu de l’agriculture biologique ), Lait de chèvre ( ½ écrémé )

Enfants : Babylait 2ème age ( 6 mois à 1 an ), Lait Croissance ( 10 mois à 3 ans ), Croissance bio ( issu de l’agriculture biologique ), Candy’up ( fraise, chocolat, chocolat allégé, vanille, p’tit dej ), Viva ( ½ écrémé, teneur en lactose,vitamine D renforcé )

Santé – vitalité : Viva, Silhouette active ( nature, chocolat ), Sôa ( lait de soja ), Silhouette, Silhouette bio, Candia source Omega 3, Candia calcium plus, Viva plus, GrandLait léger et digeste

Crèmes Babette : Crème anglaise, Crème béchamel, Crème semi-épaisse ( 18 %, 12 % ), Dosettes à base de crème légère, Crème sous pression

Distribution : Candia distribut sesproduits à des grossistes, qui eux les distribut aux détaillants. Mais également à certains consommateurs.

Communication : L’entreprise communique grâce à son site internet http://www.candia.fr, à ses publicités en utilisant le media télévision, en participant aux salons, à ses communiqués de presse, …

2 – OBJECTIF :

Etudier le marché du lait de consommation et des crèmes au Liban.

Cahierdes charges :

Délai : 4 mois
Budget : 0 euro
Forme de la synthèse : Les résultats sont à présenter sous la forme d’un rapport de 10 pages.

|Délai |Contenu |Qualité de l’information |
|Du 15 au 30 octobre 2010 |Collecte et analyse d’information |Précises,...
tracking img