Etude les magasins de proximité

3997 mots 16 pages

Les magasins de proximité

Sommaire 1. Présentation

a. Introduction

b. Définition

c. Historique et évolutions

2. Analyse SWOT

a. Forces et faiblesses

b. Opportunités et menaces

3. La distribution

a. Les modes de distribution

b. Stratégie de communication et de distribution

c. Les nouvelles stratégies à adopter et le futur des commerces de proximité

4. Etude de cas

a. Présentation des cas étudiés : Marché plus et Utile

b. Interviews réalisés et résultats obtenus

Conclusion I- Présentation

A- Introduction
Le commerce de proximité donne vie aux centres-villes et aux quartiers. En effet, ce dernier constitue un lieu de rencontre sur lequel les clients se retrouvent. Il se présente comme une « petite famille » puisqu’en général les clients et les employés se connaissent. Cependant, ses prix restent plus élevés que les autres points de vente et l’emplacement expose de nombreuses contraintes, ce qui engendre une concurrence importante : celle des grandes surfaces alimentaires.
Quelles sont les nouvelles stratégies des commerces de proximité pour survivre face aux grandes surfaces alimentaires ?

B- Définitions

* Un commerce de proximité

Un commerce de proximité est un magasin spécialisé, pratiquant la vente au détail. Il regroupe l’ensemble des commerces de quotidienneté et des commerces en pôle de vie.

* Le commerce de quotidienneté : regroupe les commerces pour lesquels les achats des consommateurs sont quotidiens, ou du moins très fréquents

* Commerce alimentaire spécialisé (boulangeries-pâtisseries, boucheries-charcuteries, poissonneries, commerces de fruits et légumes, de boissons, de tabac et autres commerces de détail alimentaires) * alimentation générale * Supérettes * Eventaires et marchés * Traiteurs * Cafés-tabacs * Librairies * Marchands de journaux * Papeteries * Pharmacies

* Pôles de

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Sans négliger pour autant les autres produits. ❖ fichiers fournisseurs selon la gamme de produits exemple : fournisseurs concernant l’aménagement, concernant le print, etc............ ❖ Augmenter notre portefeuille client ❖ Fidéliser nos clients Ls qction a entamé 1 établir une base de donnée fiable sur laquelle en s’appuis pour nos études. » veille concurencial et commercial » 2 |Actions |Phases | | | | |La réalisation des études de marché |1° Etude de la concurrence : | |préalable |- selon la gamme de produits (print, aménagement, évènementiel, etc....) | | |- analyse des forces .opportunités et menaces. | | |2° Etude de la demande selon la gamme de produits demandés et les produits rentables) | | | | |Finalisation de l’offre commerciale |Stratégie de positionnement de l’offre envisagée :….

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Dans une optique plus générale, le commerce de proximité désigne le secteur et l’activité économique générée par l’ensemble des commerces de proximité. Attente des clients En général, les clients attendent tout d’abord un service de qualité, c'est-à-dire des produits frais, de meilleur qualité qu’en grandes surfaces. Ils préfèrent aussi une relation de service, c'est-à-dire être habitué à son commerçant, ce dernier pourra ainsi être capable de conseiller le client sur l’origine, la qualité, la spécificité d’un produit, une relation de confiance se crée donc entre le consommateur et le commerçant. Enfin, les clients attendent une plage d’horaires d’ouverture très large.….

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