Etude marketing marché du pur jus de fruits ambiant
Répartition des ventes de jus de fruit en volume par catégorie tous circuits confondus en 2013
Contexte de marché :
• Marché mature, avec des ventes maintenues en dépit de la crise (1,64M
Pur jus de litre vendus en 2013).
16.7
ABC
49.8
• Variété de produits, avec différents goûts,
33
Nectars différentes textures et différentes
Smooties
compositions en fruits.
• Un marché dominé par le jus de fruits ambiant (90% des ventes).
Facteurs
Facteurs d’évolution d’évolution du du macro-environnement macro-environnement ::
Parts de marché des marques de jus de fruits au rayon ambiant en volume en 2012
•• Hausse
Hausse du du prix prix des des matières matières premières, premières, de de la la main-d'œuvre main-d'œuvre et et du du transport. transport. 1.41.2 8.2
Joker
•• Importance
Importance donnée donnée àà la la qualité qualité et et àà la la 3.2
Tropicana
conservation conservation de de l’environnement. l’environnement. MDD
Un marché concurrentiel:
• Deux leaders: Joker et Tropicana.
• Un challenger: Pampryl.
• Importance des marques de distributeurs.
58.8
Pampryl
Autre
Missions de Pampryl
Mission d’entreprise
Partis pris stratégiques
Faire de Pampryl le leader du marché des jus de fruits ambiants pur jus en captant les consommateurs de la tranche 25 – 40 ans des marques leaders du marché afin d'accroître leurs parts de marché.
• Fidéliser les acheteurs de Pampryl et recruter les consommateurs des marques concurrentes.
• Améliorer la perception des offres
Pampryl surtout dans les moyennes et grandes surfaces ; mais aussi au niveau publicitaire et digital afin de développer le contact avec le client; intensifier celle qui se fait dans les hôtels ; essayer d'établir des partenaires et de devenir sponsor d'événements visibles.
• Quant au RSE, essayer de comprendre ce qu'attendent les consommateurs vis à vis de la responsabilité de la marque ; essayer de développer une gamme biologique et/ou régionale pour attirer de nouveaux