Etude Sectorielle Grande Bretagne
Opportunités
Menaces
Demande :
La clientèle britanniques a augmenter en 2012 (27,17%) augmentation du nombre de clients exigeants.
Une population ouverte à l’Europe Important flux migratoires qui ont permis d'introduire sur le marché de nouveaux produits issu de cultures culinaires diversifiées
Le PIB par habitant est lui estimé à 37 238 $US soit le 7ème rang au niveau européen
Le Royaume-Uni est 5eme rang des grands importateurs mondiaux.
Les produits français sont considéré comme trop raffiné
La Grande Bretagne consomme 3,05% de la production mondiale
Le marche des spécialités alimentaires est toutefois un marché fortement concurrentiel et qui concerne un secteur très concentré avec quelques grandes enseignes.
La consommation d'huile d'olive par habitant et par an en Grande-Bretagne est de 1%de la production mondiale
Synthèse
Le marché d l'huile d'olive est porteur, on constate une augmentation nette et annuelle de 2%/an. Les consommateurs britanniques sont de plus en plus sensibilisés aux produits traditionnels et authentiques . L'huile d'olive française est très largement concurrencer par l'huile d'olive espagnol et grecque qui sont les 2 principaux exportateurs d'huile d'olive en Grande Bretagne
Offre :
Pays consommateur
Bonne image de la gastronomie française
5 000 tonnes produit chaque année, très peu face a la concurrence (1 347 400 tonnes en es pagne)
Synthèse
La France est un faible producteur d'huile d'olive, or, on constate que les britanniques ont une bonne image des produits alimentaire français. Il y a une très grande concurrence des producteurs européen ce qui ne laisse pas beaucoup de place a l'huile d'olive française de s'importer en Grande-Bretagne.
Distribution :
Distributeur
Coopérative
Épicerie
Faible moyen financier
Faible production d'huile d'olive
Synthèse
La Grande-Bretagne est un pays très peu consommateurs, il faut donc réaliser d’importants investissements dans les canaux de distributions