Etude soft drinks

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  • Publié le : 29 mai 2011
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Principe général d’une étude documentaire

* Rechercher et collecter les informations formelles qui existent deja sur un marché, un secteur d’activité, une entreprise…
* Analyser,sélectionner et mettre en forme ces informations.
* Les informations obtenues sont appelés informations secondaires (=déja rassemlées par un tiers)
≠ donnée primaires (=obtenues par étudeterrain/expérimentation/observation)
* Information qualitative (des faits) et quantitatives (chiffres)

METHODOLOGIE

Définition du besoin en information (Quel information?)
Définition des mots-clefs (Pourrechercher)
Collecte
Analyse
Mise en forme & bibliographie (c’est le document des sources)

Définition du besoin d’information

Dépend de l’étude
DEFFYS: Définir nos questionsprioritaires
-L’offre et la distribution
* Si le produit existant à l’étranger: étude deja faite de ce produit? (Pays? Marques? Utilisation du produit? Technologie? Clients? Prix? Distribution?....)
*Dans tout les cas:
-Marché générique (global): (ex: transport, tourisme, électronménager…). Données qualitatives et quantitatives, taille, évolution, acteurs, tendances, croissance…-Concurrents indirects (normalement pas de concurrence directe en France): qui satisfait le besoin aujourd’hui? Comment? Stratégies marketing? Parts de marché?
-Produits complémentaires?-La distribution: distributeurs potentiels? Types de canaux? Enseignes?…

-La demande
* Le besoin est il couvert? Partiellement? Satisfaction?
* Acheteurs? Consommateurs?Prescripteurs?
* Données sur cibles potentielles (indicateurs de demande, comportement, habitudes…)
* Segmentation du marché? Taille du marché?

-Les éléments d’influence (cd. PESTEL): Lois?Innovation? Groupes d’influence?…

Définition des mots clefs

* Utile pour la recherche en bibliothèque/web
* Penser aux synonymes, autres langues, voc professionnel…
* Penser aux “trucs” de...
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