Essensis

A – Essensis tel qu’il est présenté par Danone
1 - Qu’est-ce qu’Essensis ?
Essensis est une spécialité laitière fermentée aromatisée sucrée pour les versions aux fruits (le blanc est
« sans sucre ajouté », c’est une version avec édulcorant) et enrichie en vitamine E. La vitamine E provient du complexe Pronutris qui combine oméga 6 issus de la bourache, anti-oxydants issus du thé vert, vitamine
E et probiotiques exclusifs.

Photos Gregor Podgorski

Il existe 4 variétés d’Essensis : blanc, litchi - raisin blanc, pêche – abricot et framboise - grenade. Ils sont vendus au rayon des yaourts, ce qu’ils sont aux yeux des consommateurs. Mais ils ne peuvent prétendre à cette appellation car ils ne renferment pas uniquement les deux ferments spécifiques du yaourt. Essensis existe aussi en version « à boire »

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2 - Que revendique Essensis ?
Essensis annonce « nourrir la peau de l’intérieur » pour une peau « plus saine et donc plus belle». L’action d’Essensis au niveau cutané est décrite comme suit sur le site dédié au produit :
Extraits du site http://www.essensis.fr :

Etape 1 : Nutrition

- Essensis au PRONUTRIS apporte des nutriments essentiels aux couches profondes de la peau.

Etape 2 : Renforcement

- Les cellules de la peau sont « mieux nourries » en profondeur.

Etape 3 : Peau plus saine

- Ces cellules pourront être de meilleure qualité en arrivant à la surface de la peau, permettant ainsi une amélioration de la "fonction barrière" de la peau, pour une peau plus saine et donc plus belle.

3 - Le dossier scientifique de Danone
Le dossier scientifique constitué par Danone comprend trois études et il est complété par une étude bibliographique :
• Une étude de biodisponibilité réalisée sur deux des ingrédients du complexe Pronutris : les polyphénols de thé vert et le GLA ou acide gamma-linolénique contenu dans l’huile de bourrache. Le but était de vérifier qu’ils se retrouvaient bien dans le sang après consommation.
Résultat : L’étude aurait tout d’abord