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Remerciements

Avant tout développement sur cette expérience professionnelle, il apparaît opportun de commencer ce rapport de stage par des remerciements, à ceux qui m’ont beaucoup appris au cours de ce stage, et même à ceux qui ont eu la gentillesse de faire de ce stage un moment très profitable En premier lieu, je voudrais remercier l’ingénier Omar Touil, mon chef de société MEDGYP Monsieur Houideg Mohamed, pour m’avoir donné la possibilité d’effectuer ce travail. Je ne veux pas oublier l’ensemble des ouvriers pour les conseils qu’ils ont pu me prodiguer au cours de ce mois, Je les remercie pour son aide.
I. Introduction :

L’affectation de stage par l’Institut Supérieur des systèmes industriels permet aux étudiants d’améliorer leurs compétences et prendre une approche réelle de la qualité de déroulement des travaux technologiques et de profiter d’un contact avec l’environnement industriel, d’où notre stage est venu compléter notre formation scientifique et technologique et améliorer nos compétences dans un environnement réel et afin de répondre aux exigences principales pour avoir le profil d’un technicien supérieur.

II. Présentation générale de la société MEDGYP :

La société industrielle méditerranée de gypse et de plâtre est abrévié comme suit « MEDGYP » située à Oued Elgar-Tataouine. La surface globale est environ de trente-deux hectares comprenant une usine de fabrication du plâtre. La société a commencé son activité vers juin 2008. La production consiste à la fabrication du plâtre pour staff.
MEDGYP est une société jeune qui a su s’entourer de techniciens de haut niveau afin d’assurer le développement et la qualité des produits à base de plâtre fabriqués dans les usines de Tataouine. Les axes de travail de la MEDGYP s’articulent selon 3 critères :
Etre à l’écoute de toutes les catégories de clientèles.
Proposer, au marché tunisien, des produits modernes de