Les allergies alimentaires :

Quelles sensations procurent-elles ?

Qu’est ce qui les soigne ?

En guérit-on ?

Certaines personnes peuvent en guérir avec le temps

Qui est concernés ?

Les allergies sont plus fréquentes chez les enfants mais cependant tout le monde peut en avoir.

Résumés : Quand les symptômes ne sont pas évidents, comment savoir si on est allergiques ou non ? L’allergie va provoque réaction du système immunitaire, ce système de défense va se mettre à attaquer l’aliment qu’il n’est pas acceptés, les réactions du corps face a l’allergie peuvent ter parfois violente (cf. en haut). Lorsque l’on est intolérant, à force d’absorber l’aliment qui pose problème on perturbe le système digestif.
Le corps n’arrive plus à transformer les vitamines et tout ce qu’apportent les aliments. Elle entraîne des maladies.

Les allergies les plus fréquentes chez l’humain, sont : Le gluten (les céréales le blé les bonbons0….) le lactose (lait, chocolat, charcuteries) la solution pour s’en passer est de consommer des laits végétaux. Les arachides, (légumineuse, pois chiche…soja légumes secs)
Les réactions a l’arachide peu être violente (crise cardiaque)

Il existe une manière de la soigner : désensibilisation, c'est-à-dire qui vise à induire un état de tolérance de l'organisme vis-à-vis de l'allergène. Le traitement consiste à soumettre l'organisme à des doses croissantes d'allergène. Le traitement se fait à intervalles réguliers et peut durer de 3 à 5 ans. Mais cependant cela ne soigne pas toutes les allergies. Par exemple :
Allergie aux acariens
Allergie au pollen : graminées et herbacées
Allergie aux poils d'animaux, voir allergie aux animaux
Allergie au venin d'hyménoptères (guêpes, abeilles, frelons...).

Les différentes méthodes de désensibilisation
Il existe 2 principales méthodes de désensibilisation :
Les injections :
Il s'agit de la méthode la plus connue. Elle consiste à injecter des doses de l'extrait