Education (travail/honneur)
Luc Meier, Maéva Ecoffey, Fiori Tesfamariam

Définition d’éducation: Connaissance et pratique des usages de la société, savoir-vivre.

ACTE,1

Acte 1, scène 1: Escartefigue, Piquoiseau
Escartefigue explique qu’il n’a plus beaucoup de passagers donc il ne pouvait plus beaucoup travailler même si il pouvait se recycler dans un autre métier. M. Piquoiseau était marin et maintenant il sert de messager.

Acte 1, scène 2 César, Marius et Fanny:

-César dit à Marius que si il offrent tous les cafés ils en aura plus pour les clients, car c’est pour la manière d’être, quand on travail on doit être sérieux. Car César respecte son métier et qu’il voudrait que Marius devienne autant sérieux que lui. César nous montre aussi que socialement César été élevé pour ne pas perdre du chiffre d’affaire César dit bien à Marius que à son âge il doit encore lui obéir . César dit : “Tu es un enfant qui doit obéir à son père.’’ (22)
César explique à Fanny qu’il a pris son dernier coup de pied au cul à 32 ans et cela pour lui c‘était le respect de la famille car il dit que : “Il y avait du respect et de la tendresse” (22)
César dit à Marius qu’il est pas là qu’en on a besoin de lui, quand Marius travail il ne doit pas s’absenter car il le met dans la saumure. Comme c’est à son tour de s’occuper des clients Marius doit rester derrière le bar à servir et non entrain de marcher pour “chercher une commande”.
César dit à Marius qu’il ne s’applique pas assez dans son travail. Il doit tous le temps lui répliquer comment préparer une boisson “Tu es né là, au-dessus de ce comptoir,et tu ne connais même pas ton métier.” (24) “ Eh bien, pour la dixième fois, je vais te l’expliquer, le picon-citron-curaçao” (25)
Aussi Marius rappelle à César que quatre tiers n’existe pas. César lui répond que si et sinon il ne pourrait pas le faire., aussi il montre à Marius comment récupérer la dernière goutte d’une bouteille.
César veut apprendre le boulot correctement pour qu’il