La Qualité

Sommaire

Introduction 4

Partie 1 : La qualité : Pourquoi ? 5

1 Définitions 5

2 Historique 5

2.1 Les origines américaines 5
2.2 La qualité au Japon 6
2.3 L’expansion mondiale 6

Partie 2 : Les ressources pour la mise en place d’un système qualite 8

1 Le concept de qualité totale 8

1.1 L’environnement pour l’amélioration de la qualité 8
1.1.1 La responsabilité et le rôle de la Direction 8
1.1.2 Des valeurs, des attitudes et des comportements 8
1.2 Le coût de la non-qualité 8

2 Les outils qualité 9

2.1 La feuille de relevé 9
2.1.1 Contrôle qualité et feuilles de relevés 9
2.1.2 Les fonctions des feuilles de relevés 10
2.1.3 Exemple : la feuille de relevé de la cause des défauts 10
2.2 Le diagramme de Pareto 10
2.3 L’histogrammes des fréquences 11
2.4 Les diagrammes de dispersion ou de corrélation 12
2.5 Le diagramme d’Ishikawa 13
2.5.1 Création d’un diagramme cause-et-effet 13
2.5.2 Utilisation d’un diagramme d’Ishikawa 14

3 Les techniques qualité : « Quality Function Deployment » 15

4 Les méthodes qualité : les cercles de qualité 16

4.1 La nature et le but des cercles de qualité 16
4.2 L’origine des cercles de qualité 17
4.3 Les principes et les fondements des cercles de qualité 17
4.4 Le fonctionnement et les outils des cercles de qualité 18

5 Toyota, ou la voiture increvable 19

Partie 3 : la mise en place de la qualité 20

1 Les différentes normes Iso 9000 20

2 La mise en place d’un système de qualité 20

3 La documentation qualité 22

3.1 Objectifs de la documentation 22
3.2 Types de documents qualité 22

4 Le manuel qualité 23

4.1 Principes de rédaction d’un manuel qualité 24
4.1.1 Phases d’élaboration d’un manuel qualité 24
4.1.2 Conseils pour la rédaction du manuel qualité 25
4.2 Organisation du manuel qualité 25

5 Les procédures 26

5.1 Comment rédiger une procédure ? 26
5.2 Etapes d’élaboration de procédures 26
5.3 Format des procédures 27
5.4 Logigrammes 27