Historiquement, la qualité était obtenue par le contrôle, procédure souvent coûteuse, chronophage et pas toujours efficace en raison de son caractère correctif voire « curatif ». Un progrès important dans l’obtention de la qualité fut la mise en place d’une démarche d’assurance de la qualité, reposant sur un mode d’organisation de l’entreprise et de responsabilisation des personnels des différentes fonctions, régulièrement suivi et surveillé par des audits Dans cet environnement d’assurance de la qualité, l’audit qualité « est une méthode d’évaluation de risque concernant une activité ou un produit donné, grâce à un examen détaillé de son processus de réalisation. Il porte essentiellement sur l’organisation et les méthodes de travail et doit déboucher sur des propositions permettant de supprimer les dysfonctionnements et les risques avérés. » (C. Doucet- « L’audit qualité » Qualité Références avril 2002)

1 - Définition : "audit"

Examen méthodique et indépendant en vue de déterminer si les activités et résultats relatifs à la qualité satisfont aux dispositions préétablies & si ces dispositions sont mises en œuvre de façon effectives et sont aptes à atteindre les objectifs. * L'audit Qualité s'applique essentiellement mais n'est pas restreint à un système Qualité ou à des éléments de celui-ci, à des processus, des produits ou des services.
Réf : ISO 8402 : 1995 * Processus systématique, indépendant et documenté permettant d'obtenir des preuves et de les évaluer de manière objective pour déterminer dans quelle * mesure les critères d'audit sont satisfaits.
Réf : ISO / CD1 19011 : 2001
2 - Principes généraux

- L'audit est un outil de management source d'information pour actions de la Direction.

- Objectivité, indépendance et transparence dans la planification.

- Approche systématique et cohérence.

- Déontologie.

- Confidentialités dans les résultats.

3 - ISO 9001 : 8.2.2

L'organisme doit régulièrement mener des