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Definition L'amylasémie est le taux d'amylase dans le sang. C'est une enzyme fabriquée par le pancréas et les glandes salivaires et les glandes qui sont situées dans l'intestin grêle, au début de celui-ci. dont le rôle est d'effectuer la digestion des sucres lents. Le prélèvement se fait par prise de sang à jeun.
L’amylase est retrouvée dans les sécrétions pancréatiques, salivaires, lacrymales, mammaires, sudoripares, ainsi qu’au niveau des poumons, de l’appareil génital féminin, des leucocytes, des plaquettes, des entérocytes...
Les amylases représentent une classe de protéines de petite taille (MM = 60 000), donc filtrées par le glomérule et excrétées dans l’urine.
Dans les atteintes pancréatiques l'amylase contenue dans le suc pancréatique est susceptible de passer à l'intérieur de la circulation sanguine (amylasémie) puis dans les urines (amylasurie). C'est la raison pour laquelle il est important de doser l'amylase dans le sérum et les urines.
L'amylasémie normale est inférieure à 160 unités internationales (UI) par litre de sérum. Il faut considérer qu'une valeur supérieure à 480 est anormale.
DéfinitionL'amylasémie est le taux d'amylase dans le sang. L'amylase est une enzyme dont le rôle est de fragmenter les sucres lents (amidon pour l'essentiel) en molécules de sucre rapide (glucose).L'amylase est produite par les glandes salivaires et par le pancréas. Objectif de l'examenEtablir s'il existe une maladie au niveau du pancréas:La quasi totalité des maladies affectant le pancréas provoque une élévation anormale du niveau sanguin d'amylase.Méthode d'examenL'amylasémie est déterminée en laboratoire sur un échantillon de sang. La prise de sang se fait à jeûn.Résultatsune amylasémie normale se situe entre 10 et 45UI/l. Au dessus de 45 UI/l des examens plus approfondis sont nécessaires.

Indication et Contreindication

Preparation prealable du patient

Materiel necessaire

Deroulement