A. Présentation de notre société.

Nous allons vous présenterparler ledu contenu des comptes annuels de la « Brasserie des Fagnes », une brasserie belge située à Mariembourg dans la commune de Couvin, région des Fagnes.
Cette brasserie nous propose différentes dégustations de bières artisanales comme la bière spéciale ambrée et , mais aussi une restauration à la bière ou enencore des produits fermiers. La brasserie mais dispose également d’un musée..
Cette très petite entreprise est une société anonyme inscrite au registre des personnes morales de Dinant numéroportant le numéro d’immatriculation BE 0460.748.812. Elle est représentée par et est composée de 4 administrateurs dont un administrateur délégué, Mmonsieur Frederic Adant.
« La brasserie des Fagnes, dirigée par Frédéric Adant et située à Mariembourg, possède des installations brassicoles regroupe une brasserie très modernes, elle exploite toutefois et en activité avec l’exposition d’ de la bière avec une vieille brasserie telle qu’elle existait il y a 150 ans. Le matériel en très bon état date de 1858, et provient de la brasserie Degaucquier (Chimay). Une vaste salle de dégustation, agrémentée d’un espace pour enfants, accueille les visiteurs pour savourer les bières fabriquées sur place.

De nombreux produits du terroir fabriqués avec utilisant la Super des Fagnes (la bière locale des Fagnes fabriquée à Mariembourg) dans leur fabrication y sont également proposés.

En effet, Lla brasserie d’aujourd’huiproduit aujourd’hui, entre autres, ‘La Super des Fagnes’, une bière de fermentation haute de 7,75% en volume d’alcool. Son caractère artisanal en fait un des fleurons des produits du terroir. Elle n’est pas pasteurisée : son goût est donc évolutif suivant les températures de stockage. L’eau

de fabrication vient du site naturel, la réserve du Ry de Rome (barrage situé près de la brasserie des Fagnes), réputée pour sa qualité exceptionnelle. Huit litres d’eau sont nécessaires pour fabriquer un