Fauchon dissert
* Dates clés :
1886 : ouverture du premier magasin place de la Madeleine
1891 : inauguration des Grandes Caves de Réserve qui abriteront jusqu’à 800 000 bouteilles.
1895 : création de sa boulangerie et sa pâtisserie
1898 : inauguration du Grand Salon de Thé qui deviendra rapidement une institution parisienne prisée des fortunes et des têtes couronnées du monde entier
1900 : ouverture des Grandes Caves de Réserves des Magasins Fauchon, près des invalides (meilleurs crus des terroirs français et des vins du monde. Reconnu comme parmi les meilleurs fournisseurs d’une clientèle parisienne exigeante et fidèle
1945 : la maison est reprise par les enfants Fauchon
1952 : reprise de la maison par un industriel bulgare Joseph Pilosoff. Comme Fauchon, il a la volonté d’innover et souhaite conclure avec air France un accord pour importer des produits inconnus en France à l’époque (on trouve dorénavant des fraises à noel, des cerises du chili, on découvre les kiwis et les premiers avocats offerts aux clients fidèles).
1960 : innovation continue avec la vente de thés parfumés aux fruits (succès du thé à la pomme Fauchon au Japon). Puis en 1970, vente de thés aux pétales de fleurs encore appréciés dans le monde entier
1972 : début de l’implantation à l’étranger et premier point de vente au Japon
2004 : Michel Ducros devient président de Fauchon et relance la marque qui obtient désormais une renommée mondiale (nouvelle identité graphique, nouvelle image, nouvelles lignes de produits dans tous les métiers de la Maison et nouveau concept du magasin)
2005 : développement à l’international (Brésil, Mecique, Moyent orient) et en parallèle recentrage sur son site historique.
2007 : ouverture et inauguration d’un premier magasin en chine dans un centre commercial de luxe, puis deux magasins sont ouverts au Koweit. Nouveau design du site de la place de la madeleine (nouvelles collections de produits d’origine française sont désormais en lumière)
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