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Fdap bac pro services

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BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL SERVICES (Accueil Assistance Conseil)

Thème : ACCUEIL DU PUBLIC

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|IDENTIFICATION DE L’ENTREPRISE |IDENTIFIATION DE LA PFMP |
| | |
|Raison Sociale : Maison pour tous Michel Colucci | |
| |Période n° 1 |
|Adresse : 205 rue de Cheng Du – 34070 Montpellier | |
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| |Du 23/11/09 |
|Secteur d’activité : Social/Culturel/Sportif | |
| |Au 19/11/09 |
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|Service où s’est déroulée l’activité : | |
|Maison pour tous Michel Colucci | |
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    L’escalier menant de la cuisine | |d’envoi à la cuisine de production était donc en bois, recouvert d’un revêtement antidérapant, mais très ancien. | |-La fréquence de lavage des sols nécessaire à une bonne hygiène fait que l’eau s’est infiltrée sous le revêtement, et que l’humidité….

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    |BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL RESTAURATION | | | |Fiche Descriptive d'Activité Professionnelle | |1 IDENTIFICATION DE L'ENTREPRISE |IDENTIFICATION DE LA PFE | |Nom: |Période n°: PFE 2 | |Hôtel du Golf |Date de l'élaboration de l'activité: | |Adresse du siège social : |25 mars au 29 avril 2012 | |Chemin des Bois, Acquin Westbecourt, 62380 Lumbres, France | | |Responsable de l'entreprise : |Poste occupé à cette date : | |Monsieur Durand Jean-Jacques |Commis salle | |2 SITUATION PROFESSIONNELLE | | | |Personnes concernées : | |Moi-même (Duwel Richard).….

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  • Fdap
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    Mr MANCEAU sylvain et Mr CHARIER Jean Michel Période n°: Date de l'élaboration de l'activité: 2 SITUATION PROFESSIONNELLE Personnes concernées: Moi, le chef (sylvain MANCEAU) et les serveurs(Jean-Michel CHARIER , Mickael BARDE et Geoffroy LAMARQUE). Description de la situation, les circonstances :….

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  • Fdap
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    BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL RESTAURATION Nom de l’élève : Pesenti Alexandra Nom de l’établissement : Lycée Edouard Herriot 1 FICHE DESCRIPTIVE D’ACTIVITÉ PROFESSIONNELLE THEME Réaliser un carpaccio d’ananas |1 |IDENTIFICATION DE L’ENTREPRISE |PÉRIODE | |Nom : Auberge du lac vieux pressoir |Date(s) de réalisation de la fiche : 12/06/10 | |Adresse du siège social : 5 rue du 28 Aout 1944 10140 MESNIL SAINT PERE | | |Responsable de l’entreprise :….

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  • Fiche e6 toyota
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    |BTS Assistant de Manager - Session 2014 | |FICHE DESCRIPTIVE D’ACTION PROFESSIONNELLE | |ÉPREUVE E6 : ACTION PROFESSIONNELLE |FICHE DE SITUATION N° 1 | |Nom et prénom du candidat : |N ° d’inscription : | |L’ACTION PROFESSIONNELLE | |Intitulé de l’action professionnelle : Organisation du séjour de cadres japonais à Valenciennes | |Réelle (menée en milieu professionnel) |OUI | |NON |( | |Simulée (conduite en formation) |OUI |( |NON | | |Contexte international |OUI |( |NON | | |Relevant des activités de soutien (finalités 1 à 4) |OUI |( |NON | | |Relevant de la prise en charge des activités déléguées (finalité 5) |OUI | |NON |( | |Portant sur un dossier spécialisé |OUI | |NON |( | |Dates et durée de l’action : du 8 octobre au 22 octobre 2012….

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  • Jojo
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    Sophie 1 IDENTIFICATION DE L'ENTREPRISE PERIODES: 1 2 3 4 NOM OU RAISON SOCIALE DE L'ETABLISSEMENT : Hôtel Le Mottaret 472, Rue de la Leysse 73000 CHAMBERY RESPONSABLE DE L'ENTEPRISE OU DE LA P.F.E. : OPTION : Service et commercialisation Valence inverse Dominante REALISATION DE LA FICHE LE : LIEU DE LA P.F.E : Hôtel Le Mottaret 18 / 02 / 2004 LA SITUATION PROFESSIONNELLE LES PERSONNES CONCERNEES : La tartiflette Le Chef et moi même. DESCRIPTION DE LA SITUATION :….

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    BACCALAUREAT PROFESSIONNEL SERVICES Accueil Assistance Conseil Académie de : Nom de l’élève : Etablissement : Prénom de l’élève : FICHE DESCRIPTIVE D’ACTIVITE PROFESSIONNELLE N°1 Situation professionnelle n°1 : Accueillir, informer un client en face à face ou au téléphone Thème : Accueil d’un usager pour un rendez vous. |IDENTIFICATION DE L’ENTREPRISE | IDENTIFICATION DE LA P.F.M.P. | |Raison Sociale :….

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  • Doc ines
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  • Hihi
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    ‘‘L.P LA RENAISSANCE - La REUNION PROMOTION 2009/2010 2010/2011 FICHES DESCRIPTIVES D'ACTIVITES PROFESSIONNELLES BACCALAUREAT PROFESSIONNEL RESTAURATION NOM : EMILE P.F.E.: Du 28/04/10 Au 02/08/10 PRENOM : Anne 1 IDENTIFICATION DE L'ENTREPRISE PERIODES: 1 2 3 4 NOM OU RAISON SOCIALE DE L'ETABLISSEMENT : Pavillon Henry 4 RESPONSABLE DE L'ENTEPRISE OU DE LA P.F.E. : M.HOFMAN LIEU DE LA P.F.E : Pavillon Henry 4 OPTION : REALISATION DE LA FICHE LE : 04/09/2010 2 LA SITUATION PROFESSIONNELLE réalisation d’un jus de veau LES PERSONNES CONCERNEES :chef de partie viande et moi même DESCRIPTION DE LA SITUATION - Récupérer les chutes de viande qui on ne serve plus - Préparation du jus veau - Conservation du jus veau LA TACHE ACCOMPLIE….

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