La ferme des 1 000 vaches
Pour ou contre ? En ce moment, dans l'actualité une exploitation comprenant 1000 vaches fait débats. Située dans la Somme, à coté d'Abeville, la ferme des 1000 vaches divisent les opinions entre les partisans du projet et les opposants:
-Les partisans : Aux Etats-unis les grands troupeaus de plus de 1 000 vaches sont devenus monnaie courantes. Pour la France, il est nécessaire de suivre le modèle americain, qui lui garantirait de rester compétitive sur les cours du marché mondiale par la quantité de lait produites. Un élevage hors-sol permet de récupérer les déchets des animaux (gaz, lizier,...) pour ensuite s'en servir comme engrais biologique et ainsi limiter l'apport d'engrais chimique.
-Les opposants : Ils sont majoritairement composé du parti écologique et de la confrerie paysanne. Ils dénocent l'élevage intensif hors-sol mais aussi l'instrumentalisation du vivant. L'animal n'est plus percu comme un etre-vivant mais plutot comme un outil de production ou seul le benefice est compté. A therme, cela va entrainer la perte des peitites et moyenne structure d'exploitation, dites "familiale" car il ne pourront plus vivre de leurs production. Plusieurs craintes aux niveaux environnemental, sur la facon de gérer les dechets d'élevage, les odeurs, les insectes, les gazs (principalement méthane), ... Pour ma part, je suis un partisans du projet qui me semble etre la représentation du systéme d'élevage de demain. De mon expérience, j'ai pu visiter des grands troupeau ou le bien etre animal est l'une de leurs première priorité. Je suis actuellement dans une structure d'élevage bovin lait de plus de 300 vaches laitières ou les normes d'élevage sont respectés. Le confort de l'animal est encore plus respectés car le but est de faire dépenser un minimum d'énergie a l'animal, tout son energie disponnible doit etre considéré a a fabriqué du lait (ex: buvette tout les 15 m, matelas de couchege, brosse electrique tout les 30 m, ...). Une