Fiche activité
Tous les vendredis, le livreur de la société BPF (bourgogne produit frais) nous livre les commandes qui ont été passé le mardi. Je dois donc vérifier la livraison
Il faut donc contrôler toute la livraison puis la ranger.
3 L'ACTION DU STAGIAIRE
Moyens et démarches mises en œuvre par le stagiaire pour réaliser la situation décrite au recto :
Je dois donc contrôler si tous les produits sur le bon de livraison sont bien présents et vérifier si les produits sont en bonne état pis à bonne température. Puis signer le bon de livraison au livreur et le signaler s’il y a une anomalie ou un manque. Ensuite je dois déconditionner les produits, les ranger. Commencer par les produits surgelés, puis les produits frais et finir par les produits secs.
Résultats obtenus par le stagiaire :
Dans la commande il y a avait 2 produits manquant donc je l’ai signalé au livreur et marqué sur le bon de livraison, ce qui fera une ristourne sur la prochaine commande.
Les difficultés éventuelles rencontrées (différence entre la prévision et la réalisation), les solutions adoptées par le stagiaire :
Il n’y a pas de difficulté particulière pour cette tache il suffit juste de bien vérifié toute la livraison.
4 RÈGLE(S) À TIRER DE L'EXPÉRIENCE
Incidence économique de cette situation sur l’activité de l’entreprise.
Apport de cette situation vécue dans la vie professionnelle future du stagiaire.
Cette expérience m’a permis de bien tout vérifier car un oublis peut vite arriver, et peut couter de l’argent à