Fiche de poste Responsable R et D
Diplômes
Ingénieur agronome
Master agroalimentaire et innovation
Diplômes des écoles d'agronomie
DESS spécialisés en agroalimentaire
Doctorat biologie/chimie
Expérience
5 ans d'expériences dans des fonctions de R et D
3 ans d'expériences dans le domaine de la chocolaterie
Missions
Étude et recherche
Définir les choix de recherche et développement avec les ingénieurs en fonction des besoins de l'entreprise et confronter ces choix à la direction de l'entreprise.
Étayer, présenter et soutenir la légitimité, la pertinence et la faisabilité de ses choix de recherche.
Participer à la rédaction du cahier des charges concernant un nouveau produit.
Développer de nouveaux produits ou des adaptations de produits, afin de répondre à des demandes de la direction de l'entreprise et/ou du service marketing.
Veiller à la faisabilité industrielle du produit, en participant au lancement des essais sur la chaîne de production.
Management
Répartir les tâches en fonction des compétences et des spécialités des ingénieurs R et D.
Approfondir certains sujets de recherche en fonction des opportunités des ressources présentes (hommes et outils).
Animer et motiver les équipes d'ingénieurs
Définir les tâches et le planning de travail du personnel du laboratoire. Gestion
Participer aux réunions de direction de l'entreprise.
Établir le budget prévisionnel en fonction du montant des investissements prévus par l'entreprise.
Présenter les résultats d'état d'avancement des projets de recherche.
Ajuster le projet en fonction des résultats et des choix de la direction.
Compétences Bonnes connaissances du secteur agroalimentaire et des normes de sécurité alimentaire : NF, ISO, CE.
Bonne maitrise des outils informatiques et la langue anglaise, pour pouvoir nouer des relations avec les fournisseurs de matières premières à l'étranger.
Bonne maitrise des process industriels.
Qualités
Capacités de communication Persuasif