Fideliser la clientele

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Ministère de l’Agriculture, du Développement Rural et des Pêches Maritimes

Agriculture & Agrobusiness Intégrés

QUELQUES ELEMENTS SUR LA GRANDE DISTRIBUTION AU MAROC

Chemonics International, Inc. Contract No. 608-M-00-05-00043-01 Submitted to: USAID/Morocco Mission U.S. Agency for International Development

Janvier 2006
Ce rapport a été préparé à l’intention de l’Agence Américaine pourle Développement International. Il a été élaboré par Chemonics International, Inc.

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QUELQUES ELEMENTS SUR LA GRANDE DISTRIBUTION AU MAROC

Janvier 2006

Les opinions exprimées dans ce document sont celles de l’auteur. Elles ne reflètent pas obligatoirement les points de vue de l’Agence Américaine pour le Développement International, ni ceux du Gouvernement américain.

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4 TABLE DES MATIERES

SECTION I......... INTRODUCTION ............................................................................. 7 SECTION II........ DISTRIBUTION TRADITIONNELLE ............................................... 9 SECTION III....... SECTEUR DE LA GRANDE DISTRIBUTION AU MAROC .......... 13
III.1 ..... Diversité desproduits....................................................................13 III.2 ..... La position des fruits & légumes dans la grande distribution ........14
III.2.1... Une filière fruits et légumes peu organisée ................................ 14 III.2.2... Des marchés de gros obsolètes ................................................. 15

SECTION IV ...... 4. Les cinq grandes surfaces de la distribution au Maroc ....... 16
IV.1 .... Hyper SA (enseigneLabel Vie).....................................................17 IV.2 .... Acima ............................................................................................17 IV.3 .... Cofarma (enseigne Marjane) ........................................................17 IV.4 .... Makro (groupe Metro) ...................................................................17 IV.5 .... AswakAssalam.............................................................................18 IV.6 .... Ce travail présente les résultats de l’étude menée par le Ministère de l’Industrie, du Commerce, de l’Energie et des Mines menée Juillet 2001. cette enquête a visé l’actualisation de l’étude sur les grandes surfaces réalisée en 1997. ..............................................18

SECTION V .......PRESENTATION DES RESULTATS DE L’ENQUETE DU MINISTERE DU COMMERCE....................................................... 19
V.1 ..... Répartition par ville .......................................................................19 V.2 ..... Part étrangère dans l’investissement ............................................20 V.3 ..... Les réseaux dans les sociétés dedistribution...............................21 V.4 ..... Répartition par tranche de surface de vente .................................21 V.5 ..... Répartition par date de création....................................................22 V.6 ..... Evolution du chiffre d’affaire durant les trois dernières années ....23 V.7 ..... Répartition par type de magasin ...................................................24 V.8 ..... Répartition parnature d’espace de vente .....................................25 V.9 ..... Effectif employé par nature du magasin........................................30

SECTION VI ...... PERSPECTIVE DE DEVELOPPEMENT DES GRANDS MAGASINS ................................................................................... 31

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SECTION I

INTRODUCTION

Le secteur du commerce est l’un des piliers del’économie marocaine, il contribue à la création des richesses avec une part du PIB s’élevant à 12.8 % et une participation à hauteur de 2.5% du volume des investissements étrangers. Regroupant une large gamme d’activités, qui se caractérisent par la diversité de leurs formes et niveaux d’organisation et d’intégration différentes (commerce traditionnel, franchises, grandes surfaces, centres...
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