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Fleury michon

351 mots 2 pages
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Présentation de l’entreprise
Nom : Fleury Michon
Nature juridique : Société anonyme
Localisation :
Raison sociale : Fleury Michon
Capital sociale : 15.542.568,20 €
Dirigeants actuels : -Président : Grégoire Gonnord -Directeur Général : Régis Lebrun
Zone de chalandise :
Secteur : Agroalimentaire

Historique

1905 - Création de la 1ère activité Fleury Michon à La Roche-sur-Yon.
1926 : Création juridique de Fleury Michon (Fleury et Michon étant le nom des deux familles qui s'associent dans cette entreprise)
1934 : Lancement des activités Charcuterie et salaisons en Vendée.
1947 : Première phase d'industrialisation
1964 : Apparition des gammes de produits de charcuterie libre-service
1974 : Développement de la technologie Plats Cuisinés Frais en libre-service
1979 : Lancement des plats cuisinés frais dans le secteur de la restauration commerciale.
1987 : Partenariat Joël Robuchon
1990 : Naissance d'un nouveau marché : le surimi
1992 : Reprise de la société Olida
1993 : Fleury Michon vend son activité saucissons secs - salaisons sèches en libre-service
1996 : Prise de participation dans la société Henri Le Hir. Fusion avec les salaisons de l'Argoat et création de la société Argoat/Le Hir Associés
1998 : Alliance entre Fleury Michon et Beretta. Refondation de la politique de marque initié par Serge Papin
2000 : Introduction de Fleury Michon sur le second marché de la bourse
2002 : Fleury Michon crée, en partenariat avec Beretta, une filiale italienne : Piatti Freschi Italia
2004 : Acquisition de l'activité plateaux-repas livrés en entreprises Fauchon / Flo Prestige
2005 : Coentreprise en Espagne avec Martinez Loriente et un contrat de licence de technologie aux États-Unis
2006 : Acquisition de la Société Delta Daily Food Canada

Organisation
Activités
Charcuterie, traiteur, traiteur de la mer

Stratégie commerciale
Les modes de vie et d’alimentation évoluent. Mais l’exigence du bien manger ne doit jamais disparaître. C’est

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    Compte-rendu sortie du 25 septembre St michel chef-chef, St brévin, St Marc sur mer Affleurement n°1 1) Dans l'affleurement n°1 nous avons pus observer du Micaschiste,oxydé et donc fortement altérée car la zone est ombrée et très humide. On remarque une couhe d'environ 50 cm qui semblerait indiquer qu'il y a des millions d'années il y a eu un dépot de vase qui s'est durçis et a métamorphisé pour enfin donné une roche sédimentaire: la pélite.….

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  • Cas d'entreprise fleury michon
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    Structure de Fleury Michon avant 2006 : La structure de Fleury Michon était divisionnelle : l’entreprise était organisée autour de filiales spécialisées par métier et par marché (charcuterie préemballée, traiteur frais, salaison sèche et charcuterie à la coupe). Chaque filiales fonctionnait de….

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    L’entreprise essaye aujourd’hui de répondre aux attentes des consommateurs d'aujourd'hui : plaisir, équilibre nutritionnel, naturalité, sécurité, praticité, prix accessibles. A l'International, Fleury Michon développe son savoir-faire de 30 ans acquis dans les plats cuisinés frais que ce soit par acquisitions, en joint-ventures ou bien encore par la licence de sa technologie. Ainsi, ce pôle d'activité représente 7% du chiffre d'affaires en forte progression. Fleury Michon propose, dans sa gamme des plats cuisinés : - Les purées - Les risottos Italie - Les gratins - Les exotiques - Sur le pouce (recettes simples) - Les plats légers - Les poissons - Les pâtes cuisinées - Les viandes et volailles - Les cassolettes - Les plats cuisinés halal - Les croques - Les plats cuisinés signés Joël Robuchon - Les pâtes fraiches bio - Les plats cuisinés bio*….

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