TP3 Caractéristiques des molécules du vivant
Information : La matière est une association de molécules, elles-mêmes association d'atome. On représente souvent les atomes sous forme de petites boules dont la couleur dépend de la nature de l'atome (carbone en gris, hydrogène en bleu...). En reliant ces « boules » par des bâtonnets, on symbolise les liaisons chimiques qui associent certains atomes entre eux, formant ainsi une molécule.

1 Objectif : Identifier et déterminer les caractéristiques des molécules du vivant sur notre planète ?

Consigne : Réalisez un tableau comparatif des éléments du vivant et du non vivant (roches, océans, atmosphère). Un d'entre vous travaillera sur la pomme de Terre, l’œuf, le second sur du granite.

Ressource 1 : Le document « réactifs disponibles » vous présente différents indicateurs qui permettent de déceler la présence de certaines molécules.
Ressource 2 : Une fiche d’identification des minéraux qui sont les molécules contenues dans certaines roches. Composition chimique de certains minéraux Document 1
Ressource 3 : Le logiciel « Jmol accessible sur internet » permet de visualiser et de dénombrer les atomes présents dans les molécules de votre choix.
Ressource 4 : Résultats expérimentaux de la déshydratation de quelques échantillons vivants

Aide à la résolution n°1 :
A l’aide des indicateurs présentés sur la fiche technique, identifiez certaines molécules présentes dans les êtres vivants.
A l’aide des fiches d’identifications de minéraux, listez ceux présents dans les échantillons de granite, à partir de l’observation d’une lame mince au microscope polarisant.
Observez les molécules, mises en évidence dans les échantillons du vivant, dans le logiciel Jmol et des minéraux identifiés.

TP3 Caractéristiques des molécules du vivant
Information : La matière est une association de molécules, elles-mêmes association d'atome. On représente souvent les atomes sous forme de petites boules dont la couleur dépend de la