France XVIIIème
Partie 1 : Histoire économique :
Le monde des métiers :
Métiers de l'artisanat, de la boutique et des services : place considérable ds la France du XVIII car le secteur industriel est peu dvlpé. Ce monde des métiers : une réalité urbaine, les artisans sont peu nbrx ds les campagnes (maçon...) ainsi que les bouquetiers (épiciers, aubergistes...) et les professions libérales : absente ds les campagnes. Le monde des métiers correspond à un mode d'organisation : le corporatif = les métiers sont organisé en corps, on parle de corps des métiers.
I) Présentation des corps de métiers
II) Fonctionnement interne des corps de métiers
III) Critique et réformes des corps de métiers
I) A- la prépondérance des métiers incorporés
Dans les villes les métiers sont désignés sous l'appellation de communauté d'arts des métiers, pr désigner les corporations, c'est à la fin du XVIIIe qu'on voit apparaître le mot de corporations. La plus part des métiers sont organisés en communauté, il n'y a très peu de métiers sans corporations. Les métiers incorporés sont la grande majorité, chaque professions a sa communauté, pr exercer une profession il faut appartenir a la corporation de ce métier, ex : a paris il y a un tt petit peu de métiers libre cme les porteurs d'eau ou les banquiers, qui ne forment pas entre eux une corporation, et une grande partie de métiers incorporés : environ 130 Corporation à Paris, présente ds ts les secteurs d'activités : une communauté des bouchés, des vitriers, des orfèvres, imprimeurs, chirurgiens, maitre d'armes.. Ces communautés sont presque tjrs masculine, a part pr les lingères et les sages-femmes : ex rare, ce monde des communautés est un monde masculin.
I) B- Un statut corporatif :
La communauté est un corps = elle a été reconnue par une autorité publique, ce qui a donné une naissance à la corporation, à Paris les communauté ont tjrs été reconnu par le Roi, c'est le roi qui leur a donné une