Garden resto

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  • Publié le : 27 novembre 2011
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SOMMAIRE :
- Présentation de l’entreprise

- Présentation du personnel
- Les supports de communication : o o o o o o Application IPhone et Androïd E-mailing E-couponing E-vidéo Groupon Site web

- Le planning des opérations.

PRÉSENTATION DE L’ENTREPRISE

Avec ces quatre restaurants situés à Paris, le Garden Resto est un principe de restauration basé sur des repas équilibrés composésde fruit et légumes frais du jardin.

Nous mettons d’ailleurs l’accent sur les Plats et Desserts Faits Maison. Nos produits sont récolter devant le client afin de lui garantir la fraicheur de nos fruits et légumes, cependant certains de nos produits (Pain, Pâtes, Yaourt, Boulgour, Quinoa…) proviennent de l’agriculture biologique.

Nous vous proposons des Repas Equilibrés pour deux bonnesraisons :

La Première c’est tout simplement parce que c’est bon. Bon pour votre corps, votre forme et votre santé. Les aliments et ingrédients que nous utilisons dans la composition de nos plats et nos menus vous procurent les vitamines, sels minéraux, fibres, protéines, glucides, lipides et autres oligoéléments indispensables à votre bien-être. Une nourriture saine avec en prime le plaisir inégalédu gout et de la saveur inimitable du naturel et du vrai.

La Seconde, c’est parce que nous pensons qu’aujourd’hui, au XXIe siècle, il est indispensable de penser à demain et au Monde que nous voudrons bien laisser à nos enfants. C'est-à-dire tout faire afin que la terre puisse continuer à nous offrir ses fruits exquis, et pour cela, préserver l’Environnement.

Nous vous proposons 4 Services :Cueillir ces propres ingrédients Restauration sur place La vente à emporter La livraison

Et ce, pour un budget accessible à tous ! Nos atouts : Cuisine traditionnelle Changement de carte au rythme des saisons Travail avec des produits frais et des fournisseurs locaux Respect de la demande du client (adaptation du menu à sa convenance..) Banquets (anniversaire, communion, baptême…) Petit salle(40 couverts) favorisant la convivialité Salle climatisée

PRÉSENTATION DU PERSONNEL

Damien BLAEVOET – Directeur administratif et financier :         Contrôle la comptabilité de l'entreprise Gère la trésorerie Prévoie le financement des investissements Assure une veille sur l'évolution des lois et réglementations Supervise les relations avec les services fiscaux Assure une permanencejuridique et sociale Participe à l'administration du personnel Participe à la gestion des systèmes d'informations de l'entreprise

Edouard DEIANA – Responsable communication :       Définit et met en œuvre les projets de communication Supervise la rédaction de communiqués et dossiers de presse Choisit et conçoit les supports de communication Étudie les moyens de communication : site web,application mobile, mailing ... Veille à la relance des journalistes et supports presse (écrite, radio, TV, Internet…) S’occupe de l’organisation de manifestations

Laëtitia LEVEQUE – Directeur des Ressources Humaines :       Supervise, conduire et contrôle la gestion administrative du personnel (effectifs, mouvements de personnel, temps de travail, dossiers individuels, rémunérations etcharges sociales) Gère les ressources humaines (besoins quantitatifs et qualitatifs) Gère les carrières (promotion, mutation, formation) Participe au développement de l'information et de la communication dans l'entreprise Veille aux conditions générales de travail et d'application de la législation sociale Assure les relations avec les organismes sociaux, administratifs et les institutionsreprésentatives du personnel

Florian VERSTAEVEL – Directeur des ventes :      Contrôle les résultats par rapport aux objectifs Gère le chiffre d'affaires Met en place les moyens nécessaires à la réalisation des objectifs Elabore des recommandations Anime et motive l'équipe de service

Jordan CHAVAT – Community manager :      Met en place la stratégie de community management Veille et suit...
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