Gestion des entreprises

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Module : GESTION DE PRODUCTION RESUME THEORIQUE

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Objectifs de la séquence

Etre capable de dialoguer avec les differents interlocuteurs de la gestion de production (vocabulaire, concepts de base, ). Avoir une vue d ensemble de l entreprise qui integre la fonction de production et qui privilegie la connaissance des liens entre les fonctions et des contraintes auxquelles chacune est soumise. Participer à une politique de rationalisation des règles de gestion de la production par utilisation des concepts traditionnels et / ou des nouveaux concepts. ; Pour ce faire, être capable de faire la liste et de definir tous les concepts de gestion de production et de repérer le ou les systèmes utilisés dans l entreprise.

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I/ Objectifs et enjeux de la gestion de production ÕÖ Fonction de production dans l entreprise :
Ö Produire des biens et des services pour satisfaire la

demande au moindre coût. 1. Objectifs sociaux : Sur le plan interne satisfaisante Sur le plan externe

Plein emploi Bons salires Conditions

de

travail

O.F. : Ordre de fabrication O.A. : Ordre d’approvisionnement Coût de passation = Frais de la

Diminution de la pollution Qualité de produits Prestige

!

commande jusqu’ à la réception Coût de possession = Les charges de stocks au sein le magasin.

2. Objectifs commerciaux :

¾ ¾ ¾ ¾

Respect et conformité aux délais de livraison Capacité à definir un délai pour une commande Securité contre le risque de rupture de stock Sauvgarde de l image de marque.

3. Objectifs financiers (ECONOMIQUES) :
¾ Eviter des stocks plethoriques, surabondants (surstocks) ¾ Diminution des en cours de fabrication en assurant la non rupture de Stocks. ¾ Bon dosage d utilisation de moyens de production ¾ Reduction des produits résiduels et amelioration des marges ¾ Planification des achats

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COURS Les ntervnants en production :
L analyse de l activité de production dans toute entreprise révèle