Gestion de production

Définition entreprise : - faire du profit : péréniser le profit en créant de la valeur ajoutée.
- Satisfaire un besoin d’un client
- Créer le besoin

But de toute entreprise est d’apporter de la valeur ajoutée pour les clients en vue de faire un chiffre d’affaire.

Clients recherchent qualité, prix, service (relation) client recherche bon produit, au bon moment, bon endroit, à la bonne personne, bon délais.

3 grandes étapes : * conception de produits : Quel type de produit pour répondre au marché ? rôle de la branche marketing qui le transmet au service production. * conception des processus : comment doit-on les fabriquer ? une fois les produits définies par le bureau d’étude, il faut concevoir le produit organisation des ressources. * capacité de production : combien doit-on fabriquer ? service marketing.

Selon les qte de pdt que le service doit vendre, on doit choisir un niveau de capacité de production.

Si capacité de production est insuffisante perte du client
Production trop importante perte d’argent, risque de dégradation du produit, obsolescence.

Service : coordination entre les différents services. 1- marketing 2- achat 3- production/fabrication 4- distribution

Evolution de la compétitivité de l’entreprise : * forte croissance : 30 glorieuse : offre de bien < à la demande production puis vente (en mode Push). Peu de concurrence (exemple : kodak), stock, fabrication en série, délais fixé par le cycle de production. * L’offre et la demande s’équilibre donc le client a le choix du fournisseur. Il faut alors produit ce qui sera vendu. Je gère la production selon des prévisions commerciales. Limite les stocks + fixer échéance de production. * L’entreprise tend désormais à produire ce qui est déjà vendu. Contrôle de la production. Lean management réduction des coûts pour être compétitif.

I- Qu’est-ce que la gestion de production * Elle recouvre