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Gestion de production

15029 mots 61 pages
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ENCG AGADIR

Université Ibn Zohr

Gestion de Production

Chargé du cours : Pr H. Bellihi

Pr. Hassan BELLIHI

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Cours de Gestion de Production

Objectifs du cours :

L’entreprise entant que système productif est orienté vers la solution de la problématique centrale du rapport qualité/ quantité/ coût. Ce cours a pour objectif de sensibiliser les étudiants, en gestion et éventuellement dans les autres filières, à quelques problèmes relevant de la gestion de production aussi bien pour les entreprises industrielles que pour les entreprises de services. La production est la plus vieille fonction du monde. Avec la concurrence et la mondialisation des marchés, les méthodes classiques de production sont tombées en caduc. Actuellement, il faut produire vite des produits et des services de bonne qualité et au moindre coût. La gestion de production devient une arme stratégique privilégié. Ainsi, les modes de gestion de la production ont évolué pour répondre aux besoins des clients qui deviennent de plus en plus exigeant.

Pr. Hassan BELLIHI

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Cours de Gestion de Production

Plan du cours :
Chapitre introductif : A/ Le domaine de la gestion de production. B/ Les évolutions de la gestion de production. Chapitre premier : Organisation et gestion de la production. A/les fonctions, les services, les liaisons. B/Les modes d’organisation de la production. Chapitre deux : La conception du produit A/caractéristiques et définitions du produit B/les outils de conception du produit. Chapitre trois : La gestion de la capacité et des flux. A/gestion de la capacité. B/gestion des flux. Chapitre quatre : Planification et ordonnancement A/planification de la production. B/les techniques d’ordonnancement. Chapitre cinq : Gestion des stocks de production A/stocks de distribution/ stocks de fabrication. B/Méthode MRP. C/Production juste à temps.

Pr. Hassan BELLIHI

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Cours de Gestion de Production

Chapitre introductif
A/ Le domaine de la gestion de

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