Introduction Générale

Le mot « Production » peut être défini de deux façons différentes : * la 1ère plus restrictive voit en la « production » un processus aboutissant à la création des biens matériels.
D’après cette définition, on peut dire que les entreprises industrielles dont al fonction principale est de produire sont les seules concernées par la gestion de la production.

* la 2e plus extensive et plus complète considère la « production » comme l’ensemble des activités, des moyens, qui permettent de créer des biens matériels ou d’assurer des services.
Cette perception de la production est plus large car elle considère que toute entreprise industrielle ou de service produit quelque chose.
Cependant, dans le cadre de ce cours, nous nous intéresserons à la gestion de la production dans les entreprises industrielles car celles-ci présentent un cycle d’exploitation plus complet, lequel s’organise autour de trois activités principales que sont : * l’achat des matières 1ères ; * la transformation de ces matières 1ères en produits finis (production) ; * la vente.

La gestion de la production est au cœur de l’entreprise elle-même. En effet, la fabrication d’un ou de plusieurs produits en réponse à des besoins nécessite la combinaison de la manière la plus efficace et efficiente possible des facteurs de production dont les plus courants sont le travail, le capital et les matières 1ères.
Dans les entreprises industrielles, la gestion de la production est souvent restée une affaire d’ingénieurs qui s’intéressent beaucoup plus aux problèmes techniques qu’à l’aspect « gestion ».Ils privilégient les investissements sophistiqués, souvent superfétatoires (inutiles). Or, si la mise en place des hautes technologies conduit à des gâchis, c’est donc parce qu’elle s’effectue sans but précis, sans méthode et sans l’indispensable préparation de l’environnement, de l’homme.
Eviter le gaspillage, savoir investir, réussir la modernisation, construire