Gestion de stocks
Les données techniques de base en gestion de la production
Deux familles de données de base
Données de base relatives aux produits (quoi faire ?)
Données de base relatives aux moyens (comment faire ?)
Articles Nomenclatures
Gammes
Données d’un enregistrement dans la gamme
Le corps de la gamme (liste ordonnée des opérations) Chaque phase (opération) est décrite par :
L’en-tête de la gamme
La référence de la gamme : la référence de l’article correspondant. La désignation de la gamme La description sous forme de commentaire ou de renvoi vers un dossier technique Les conditions d’emploi (tailles minimales et maximales de lot, possibilité de fractionnement de lot) Les outillages nécessaires La référence de la gamme de remplacement Les dates de création, mise à jour, validité
Un numéro d’ordre (par convention on utilise 10, 20, 30 … pour pouvoir insérer de nouvelles phases) La référence du poste de charge concerné Le temps de réglage, unitaire d’exécution, technologique, de transfert et d’attente
Les différents temps définis dans une gamme
En fonction du secteur d’activité, la gamme peut prendre le nom de : Process (électronique) Recette (agro-alimentaire) Formule (chimie)
Classement des différents temps définis dans une gamme
Classement suivant la nature Classement suivant la disposition dans la phase Classement suivant la fréquence
Temps manuel Temps technologique Temps technico-manuel Temps masqué Temps résiduel
Temps de préparation, ou temps série Temps unitaire
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04/12/2012
Classement suivant la nature Le temps manuel : c’est le temps pendant lequel le travail correspond uniquement à l’action de l’opérateur Le temps technologique : c’est le temps de fonctionnement du moyen de production sans intervention de l’opérateur. Ce temps dépend uniquement des conditions techniques d’exécution.
Le temps technico-manuel : c’est le temps de fonctionnement du moyen de production nécessitant l’intervention de