Gestion des stock

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Université libre de Bruxelles
Faculté des Sciences appliquées
Systèmes flexibles de production

GESTION DES STOCKS ET DE LA PRODUCTION
Travaux pratiques GEST 075

P. GASPART

1 La gestion des stocks
1.1 La méthode du point de commande ( dates variables, quantités fixes )

-

Unité de temps : Taille des lots : Délai : Stock de sécurité : Consommation moyenne : Point de commande :la semaine 1000 2 200 325 850

Les données du calcul sont en grisé. S1 700 1400 S2 450 S3 100 S4 450 S5 100 S6 700 S7 450 S8 100 S9 100 S10 100

Sorties Stock Réception Lancement

2

2 MRP (Manufacturing Resources Planning )
2.1 Le plan industriel et commercial (PIC) 1
2.1.1 Exercice 1

M-3 Ventes Prévisionnelles Réelles Ecart Ecart cumulé Production Prévisionnelle Réelle Ecart Ecartcumulé Stock Prévisionnel Réel Ecart 2.1.2 1800 1690

M-2 1800 1805

M-1 1800 1980

M1 1800

M2 1800

M3 1800

M4 1800

M5 1800

M6 1800

2180

2000 2280

1900 1780

1800 1334

1700

1600

1500

1500

1500

1500

Exercice 2

M-1 Ventes prévisionnelles Production prévisionnelle Stock prévisionnel Stock réel

M1 100 75

M2 50 75

M3 50 75

M4 100 75M5 100 75

M6 50 75

50

2.1.3 -

Exercice 3 stock de sécurité : 1.100; cout unitaire de l’article en heures normales : 5000 FB; cout unitaire de l’article en heures supplémentaires : 5350 FB; taux de possession annuel : 30%; cout d’embauche : 60.000 FB par ouvrier; cout de licenciement : 20.000 FB par ouvrier; Production Plan dans la littérature anglo-saxonne. 3

1Appelé

-

couthoraire ouvrier : 1.000 FB; capacité par ouvrier par mois : 160 heures, 200 articles; effectif maximum : 60 ouvriers. Nombre maximum d’heures supplémentaires : 40 par ouvrier par mois.

La capacité maximum de l’atelier est donc de 60*250 (soit 15.000) articles par mois. Les quantités d’articles sont indiquées en milliers.

Mois

Stock initial

Production

Nombre d’ouvriers

DemandeStock final

Cout des heures suppl. (en kFB)

Cout d’ emb. (en kFB)

Cout de lic. (en kFB)

Cout de stockage (en kFB)

M-1 M1 M2 M3 M4 M5 M6 M7 M8 M9 M10 M11 M12 Total annuel

10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10

1.1 9 6.2 8 11 13.2 10 8 6 9.5 13 14 12.1

Grand total 2 :
Mois Stock initial Production Nombre d’ouvriers Demande Stock final Cout des heures suppl. (en kFB) Cout d’emb. (en kFB) Cout de lic. (en kFB) Cout de stockage (en kFB)

M-1 M1 M2 M3 M4 M5 M6 M7 M8 M9 M10 M11 M12 Total annuel

10 9 6.2 8 11 13.2 10 8 6 9.5 13 14 12.1 120

1.1 1.1 1.1 1.1 1.1 1.1 1.1 1.1 1.1 1.1 1.1 1.1 1.1

Grand total :

2

En sus des couts de production. 4

Mois

Stock initial

Production

Nombre d’ouvriers

Demande

Stock final

Cout des heures suppl. (enkFB)

Cout d’ emb. (en kFB)

Cout de lic. (en kFB)

Cout de stockage (en kFB)

M-1 M1 M2 M3 M4 M5 M6 M7 M8 M9 M10 M11 M12 Total annuel

10 9 9 10 10 10 10 10 10 10 10 11 11

1.1 9 6.2 8 11 13.2 10 8 6 9.5 13 14 12.1

Grand total :

2.2 Le business plan (plan financier)
Famille A Production Vente Stock final B Production Vente Stock final M-1 M1 Prix de revient Prix de vente Coutde production Revenu des ventes Valeur du stock Prix de revient Prix de vente Cout de production Revenu des ventes Valeur du stock kFB 40 45 Cout des ventes Profit 35 40 Cout des ventes Profit

720 700 180

160 110 50

5

2.3 Le programme directeur (PD) 3 et le programme directeur de production (PDP) 4
2.3.1 Exercice 1

Produit fabriqué sur stock, par lots de 200 pièces en 1 semaine;le stock de sécurité est fixé à 100 pièces.

PD Prévisions de ventes Commandes clients Stock prévisionnel PDP Fin Début

S1 50 200

S2 30 20

S3 35 15

S4 40 10

S5 50

S6 60

S7 60

S8 70

S9 70

S10 50

PD Prévisions de ventes Commandes clients Stock prévisionnel PDP Fin Début

S2 20 150 200

S3 20 40

S4 20 30

S5 40 10

S6 60

S7 60

S8 70

S9 70

S10...
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