Gestion des stocks en univers incertain

Prof. Coordonnateur : Conf.dr.ing. Dumbrava Virgil

Index

[ 1. La définition des concepts ] 3 [ 2. La typologie des stocks ] 4 [ 3. Le rôle des stocks ] 8 [ 4. La gestion des stocks dans le cadre d’une entreprise ] 8 [ 5. La prévision des approvisionnements ] 15 [ Le modèle de Wilson ] 17 [ Le modèle de gestion en univers incertain ] 19 [ 6. Le budget des approvisionnements ] 21 [ 7. Les factures d'amélioration de la gestion des Stocks ] 23 [ 8. Les Méthodes de réapprovisionnement ] 23 [ 9. La réduction des stocks ] 27 [ Bibliographie ] 30

1. La définition des concepts

a) Les stocks peuvent être définis comme l’ensemble de biens ou de services qui interviennent dans le cycle d’exploitation de l’entreprise pour être vendus ou consommés.

b) Le stock minimum représente la consommation de l’article durant le délai d’approvisionnement. Exemple : si le délai d’approvisionnement est de 5 jours et que les consommations quotidiennes sont de 100 unités, le stock minimum est de 5 x 100 = 500 unités.

c) Le stock maximum est le plafond qui n’est pas souhaitable de dépasser, sinon on risquerait de voir les coûts s’alourdir.

d) Le stock d’alerte (ou point de commande) est le stock à partir duquel il faut lancer une commande. Le montant de ce stock dépend de la consommation moyenne et du délai d’approvisionnement.

Le stock d'alerte=Le stock minimum+le stock de sécurité

e) Le stock de sécurité
Si l’on détermine le stock critique de façon à ce que la livraison ait lieu juste au moment où le stock tombe à zéro, ou prend un risque de rupture important.

f) Les coûts d’acquisition ou de lancement
Il s’agit essentiellement des charges du service achat qui comprennent des éléments divers tels que : charges de personnels, électricité, fourniture de bureaux, téléphone etc.