Sommaire

INTRODUCTION GENERALE

CHAPITRE I : LA GESTION DES RESSOURCES HUMAINES

SECTION 1 : DEFINITION, HISTORIQUE, ET OBJECTIFS DE LA GRH
1. Définition de la gestion des ressources humaines
2. Historique de la gestion des ressources humaines
3. Objectifs de la gestion des ressources humaines
4. Les missions de la gestion des ressources humaines
5. Les défis de la gestion des ressources humaines

SECTION 2 : LES DIFFÉRENTES ACTIVITÉS DE LA GRH
1. La gestion prévisionnelle des emplois et des compétences
2. Le recrutement
3. La rémunération
4. La formation
5. La gestion des carrières
6. L’évaluation de la performance du personnel

CHAPITRE II : LES PRINCIPAUX CONCEPTS THÉORIQUES DE LA GESTION PRÉVISIONNELLE DES EMPLOIS ET DES COMPÉTENCES (GPEC)

SECTION 1 : DEFINITION, OBJECTIFS, ET ÉVOLUTIONS DE LA GPEC
1. Définition de la GPEC
2. Définition d’un emploi
3. Définition des compétences
4. L’évolution de la GPEC
5. L’importance de la GPEC et ses objectifs
6. Les différentes manières de démarrer une GPEC

SECTION 2 : LES ÉTAPES CLES DE LA DÉMARCHE GPEC ET SE CONDITIONS DE SUCCES
1. Identification des métiers et leurs évolutions
2. Les conditions de succès d’une GPEC
3. La pérennité du système

CHAPITRE III : PRÉSENTATION DE TCHIN-LAIT /CANDIA ET L’ANALYSE DE SON ACTIVITE

SECTION 1 : LA FICHE SIGNALÉTIQUE DE L’ENTREPRISE
1. Historique du groupe Tchin-Lait
2. Adresse et raison sociale
3. Contrat de franchise
4. La laiterie Tchin-Lait
5. La gamme de produits Tchin-Lait
6. Évaluation du chiffre d’affaires
7. Réseaux de distribution

SECTION 2 : ORGANIGRAMME GÉNÉRAL DE TCHIN-LAIT ET PRÉSENTATION DU DÉPARTEMENT RESSOURCES HUMAINES
1. Organigramme de l’entreprise
2. Missions principales du département des ressources humaines
3. Service gestion du personnel
4. Service gestion des effectifs
5. Système de recrutement formation

CHAPITRE IV : L’ORGANISATION DES RESSOURCES