Introduction :

La crise du régime économique d’après guerre et le processus de libéralisation économique ont produit d’important bouleversements dans l’environnement économique des entreprises ( fin de la croissance fordiste des 30 glorieuses) , on assiste à une évolution majeure au niveau de la demande , qui est de plus en plus éxigente , et les entreprises doivent donc s’adapter suivant un certain nombre de nouvelles contraintes telles que les progrès technologiques et organisationnels, la mondialisation, incertitude des prévisions d’activités , ainsi qu’une adaptation à la demande et l’intensification continue de la concurrence internationale.
Bref le passage du paradigme de « mass production » à celui de « la mass customization »

Ainsi , une entreprise qui veut etre performante , doit chercher une certaine souplesse dans sa production mais aussi anticiper la demande futur afin de réduire au maximum les risques .La solution adaptée est donc celle de la flexibilité . Elle sera de surcroit capable de s’adapter aux fortes variations d’un environnement instable. On peut se demander alors comment maitriser la productivité tout en proposant a la demande des produits variés fabriqués en petite quantité , il s’agit du dilemme flexibilité /productivité . Face a ces changements de comportement , l’organisation scientifique du travail est devenu desuète. En effet à la fin des années 70, l’organisation du travail taylorienne , ou les gains de productivité sont permit grace a la division du travail , est devenu dépassé en raison de sa production indifférencié qui ne permet pas de produire des produits variés. Elle est délaissé progressivement au profit d’un nouveau système productif : le toyotisme : ce nouveau système est lui axé sur la flexibilité. Dans ce contexte , ou la flexibilité apparait comme une nécessité , il s’agit de comprendre tout ces mécanismes et d’expliquer comment et pourquoi elle peut etre a l’origine d’un nouveau