Gestion
DES PROGRAMMES DE NUTRITION ET DES PROGRAMMES
LIES A LA NUTRITION
Manuel de formation pour les responsables et réalisateurs de programmes Mise au point :
The Applied Nutrition Programme, University of Nairobi
School of Nutrition Science and Policy, Tufts University
Contributions :
The Medical University of Southern Africa
The Tanzania Food and Nutrition Centre
The University of the Western Cape
Assistance technique et soutien :
Soutien pour la Nutrition Appliquée en Afrique
Académie pour le Développement de l’Education
USAID, Bureau de l’Afrique, Département du développement durable ii The Applied Nutrition Programme
University of Nairobi
P. O. Box 442, Uthiru
Nairobi, Kenya
ISBN : 9966-9668-0-3
Publié en juillet 1999 par University of Nairobi Applied Nutrition Programme
Réimprimé en juillet 2000 par le Projet Soutien pour la Nutrition Appliquée en Afrique
(SANA), mis en oeuvre par l’Académie pour le Développement de l’Education.
Pour de plus amples informations ou des exemplaires supplémentaires, prière de contacter :
Sustainable Approaches to Nutrition in Africa (SANA) Project
Academy for Educational Development
1825 Connecticut Avenue, NW, Washington, DC 20009, USA
Téléphone 1-202-884-8000
Fax 1-202-884-8447
Courrier électronique sara@aed.org iii REMERCIEMENTS
La réalisation de ce manuel n’aurait pas été possible sans les efforts déployés par un grand nombre de professionnels dévoués à la cause. Le manuel se fonde sur la publication intitulée
Monitoring and Evaluation: A Guidebook for Nutrition Project Managers in Developing
Countries. Levinson FJ, Rogers B, Hicks K, Schaetzel T, Troy L, Young C. Département du
Développement humain. Banque mondiale (sous presse). Les personnes et organisations qui ont contribué à ce manuel sont citées ci-après :
The Applied Nutrition Programme, University of Nairobi
Dr Robert Mwadime
Dr Abiud Omwega (Coordinateur du Projet)
Tufts University School of Nutrition