Glycémie
Glycémie : Taux de glucose dans le sang (ou plasma), et étant normalement vers 1g.l-1.
Glycogène : Forme du glucose dans le foie, les muscles ou encore les tissus adipeux, c’est l’insuline qui les fabrique.
Triglycérides : Réserves d’énergies importantes, contenues dans les cellules adipeuses, pour 11Kg de triglycérine=55Kg de glycogène.
Lipides : Protéine dans laquelle il y a beaucoup de triglycérine, donc une quantité importante de glucose.
Insuline : Hormone peptidique sécrétée par les Ilots de Langerhans, elle a comme fonction de réguler la glycémie, et donc d’empêcher, avec le glucagon, d’avoir un taux de glucose anormal dans le plasma. Elle peut également transformer le glucose en glycogène, stockés dans le tissus adipeux, le foie ou encore les muscles.
Glucagon : Hormone secrétée par le pancréas, elle aide à la régulation de la glycémie, en transformant les glycogènes en glucose. Ses cellules cibles sont le foie (cellules hépatiques).
Glucose : Sucre alimentaires principal représentant des oses.
Ilots de Langerhans : Cellule pancréatiques (dans le pancréas), fabriquant des hormones, et dissimulés entre les acini.
Acinus : Cavité débouchant dans le canal excréteur du pancréas.
Pancréas : Organe abdominal, composé d’Ilots de Langerhans et d’acini.
Foie : Organe abdominal, formant le glucose à partir du glycogène (en décomposant l’insuline) , produisant la tryglicérine.
Tissu adipeux :
Récepteur :
Cellules cibles : Cellules possédant un récepteur capable de traduire le signal d’une molécule (hormone) en un effet spécifique pour la cellule.
Respiration : Réaction d’oxidoréduction, fournissant de l’énérgie à une cellule pour qu’elle