Sommaire

Introduction générale 7

Partie A: LA PRESENTATION DE L’ENTREPRISE ET ETUDE DE L’EXISTANT 1

Chapitre I : Présentation de l’entreprise et objectifs du projet. 10

Introduction : 10 1. Organigramme fonctionnel 10 2. Processus de Production 11 2.1. Production de marbre 11 2.2. Production de granite 12 3. Objectifs du projet 12

Chapitre II : Etude et critique de l’existant. 13

1. Etude de l’existant 13 1.1 Gestion des pièces de rechange 13 1.2 Service maintenance 15 2. Critique de l’existant 16

Chapitre III : Plan d’action et cahier de charges 21

1. Plan d’action 21 1.1. Codification des pièces de rechange dans le magasin 21 1.2. Gestion de l’état du stock 21 2. Cahier des charges 22 2.1. Présentation de l’environnement informatique de l’entreprise 22

Partie B : CONCEPTS ADOPTES POUR L’ORGANISATION DU MAGASIN ET POUR LA MISE EN PLACE DE LA GMAO 1

Chapitre I : Notions relatives à la gestion des stocks 27

Introduction 27 1. Le système stock 27 1.1. Domaine d’application de la théorie des stocks 27 1.2. Analyse du système stock 28 2. Les politiques de gestions du stock 29 3. Le modèle de Wilson 29 3.1. Présentation 29 3.2. Formule de Wilson 30 Conclusion 30

Chapitre II : Les techniques de la codification et norme en vigueur 31

Introduction 31 1. Structure des codes 31 2. Contrainte et caractéristique de la codification 32 Conclusion 32

Chapitre III : Maintenance et concepts 33

1. Définition et formes de la maintenance 33 1.1. Définition de la maintenance 33 1.2. Différentes formes de la maintenance 33 1.3. Complémentarité préventive/corrective : 34 2. Principales composantes de la maintenance : 35 2.2. Fiabilité 35 2.3. Disponibilité 35 2.4. Maintenabilité 36 2.5. MTTF, MTBF, MTTR, MUT, MDT 36

Partie C: PRATIQUE DE L’ANALYSE DES EQUIPEMENTS ET LA CODIFICATION DES ARTICLES DU