Guide SA CuritA Sur Lieux De Vente 2008

3003 mots 13 pages

Sécurité
Le Guide « sécurité de la clientèle dans les magasins »

Groupe de travail « sécurité dans les lieux de vente»
- Septembre 2006-

CONSEIL DU COMMERCE DE FRANCE
40, Bd Malesherbes – 75008 Paris
Tél : 01 40 15 03 03 – Fax : 01 40 15 97 22
Email : conseilducommerce@cdcf.com www.cdcf.com Le guide « sécurité de la clientèle dans les magasins »

2

Sommaire
Introduction et domaine d’application du guide............................................. 4
Rappel des obligations et des responsabilités du chef d’établissement ......... 5
Renvoi à la réglementation ERP...................................................................... 6
La gestion du risque dans les commerces ....................................................... 6
Fiches de prévention et localisation des risques ............................................. 7
Parking et espaces extérieurs ........................................................................................ 7
Accueil / caisses ............................................................................................................. 7
Circulation / sols............................................................................................................ 8
Présentation des produits.............................................................................................. 8
Fiches de prévention et types de risques .......................................................10
Chute d’objets............................................................................................................... 10
Chute de plain-pied...................................................................................................... 10
Risques mécaniques ..................................................................................................... 11
Circulation et matériels de manutention ................................................................... 13
Brûlures et risques électriques

en relation

étude marché bar paris
2138 mots | 9 pages

1/ Analyse du marché des cafés/bars parisiens (présentation : page 3, pleine page) Avant-propos Les cafés/bars se trouvent aujourd'hui à un tournant : ils connaissent depuis plusieurs années une baisse régulière de leur fréquentation, alors qu'ils doivent faire face à d'importantes difficultés de recrutement, et à une réglementation de plus en plus contraignante. Mais surtout, ils doivent désormais affronter une concurrence très dynamique, qui les menace dans le cœur même de leur métier, et qui s'est fortement accrue ces dernières années. Il convient dans un premier temps de faire le point sur le tissu économique des cafés franciliens aujourd'hui : quelle démographie d'entreprises, quelle répartition géographique sur l'Ile-de-France ?….

montre plus
Management Stephane et Etienne
284 mots | 2 pages

a ouvert un restaurant où l’on déguste des plats qui défilent sur un tapis roulant 4. Dans un deuxième temps, vous présenterez les facteursclé …… A la création d’un restaurant, la mise en route d’un concept est primordiale pour le démarrage ainsi que la prise en compte des aspects financiers. Dans l’avenir, il faut vraimentcomprendre les attentes des clients, veiller à la rentabilité, fidéliser le personnel et se faire connaître, assurer sa notoriété.….

montre plus
dossier pse
308 mots | 2 pages

Eram se situe à Saint-Etienne, propose de vente de chaussure et d’accessoires. Il y a 1 responsable, 2 employés ayant un CDI et 1 employé ayant un CDD. • Le magasin est en centre-ville. • Contrainte : Pas d’accès en voiture et pas de parking. • Atouts : Forte influence dû au centre-ville.….

montre plus
Salas and co
290 mots | 2 pages

| La demande : Opportunités : | Menaces : | - Recrutement : Ils vont permettre de créer de l'emploi. Ils vont ainsi recruter, manager, chef de cuisine.... - Financement : Ouvrir un restaurant n'est pas donner, ils faut aussi trouver un financement qui permette de trouver l'emplacement pour construire le local( ici c'est les Mulliers qui permette le financement) - Se faire connaître :….

montre plus
Stratégie badoit rouge
319 mots | 2 pages

| Dans les pays nordiques : construction de maisons autonomes | Journée d'intervention avec des bars à eau | | Cession d'informations aux nouveaux arrivants dans les communes. | | Formation aux enseignants, visite de site avec la fondation « entreprise-réussite scolaire ».….

montre plus
Etude cas senseo
1182 mots | 5 pages

1- confort de la maison 2-soin de l’homme , beauté féminine et santé 3-équipement de la cuisine Les 2 entreprises ont un objectif commun de lancer un nouveau concept : * - répondant aux attentes des consommateurs sur le marché des cafetières et des cafés . *….

montre plus
La chaine logistique du café carte noire
1032 mots | 5 pages

La Supply Chain du Café « Carte Noire » 1. Le produit Depuis son lancement en 1979, « Carte Noire » n’a cessé d’innover. La marque a révolutionné les codes du secteur du café tant par le goût – grâce à des cafés 100% arabica exclusifs - que par des modes de communication jusque là inédits. « Carte Noire » a su créer un univers de luxe, utilisant les codes de la parfumerie pour mettre en valeur son arôme unique. Leader sur le segment des premiums torréfiés, « Carte Noire » est aujourd’hui l’un des cafés préférés des français.….

montre plus
Evaluation fond commerce
332 mots | 2 pages

Restaurant La Lorraine Présentation de l’entreprise : - Chiffre d’affaires corrigé HT 2010 : 901605 € - EBE corrigé 2010 : 111787 € - Activité : Café, restauration, vente à emporter de sandwichs et croque-monsieur et éventuellement confiserie et champagne pour les touristes. - Siège social : 7 place Drouet d’Erlon 51100 Reims - Organigramme : Analyse de la structure : L’emplacement : Le restaurant La LORRAINE est situé en plein cœur du centre ville de Reims, c’est l’une des plus anciennes brasseries de la place d’Erlon. Sa zone de chalandise est excellente.….

montre plus
PEM Century 21
681 mots | 3 pages

DATTOLA Domenico TV Baccalauréat Professionnel VENTE Prospection – Négociation – Suivi de clientèle Epreuve E3-B3 Unité U32 Projet de prospection Etablissement les Palmiers Session 2014-2015 I) L’entreprise et son marché a) L’entreprise La S.A Century 21 cabinet victoire agence immobilière est un réseau de 900 agences et cabinets en France, au capital de 1 838 601 € dont le siége social est situé à (EVRY 91017), spécialisé dans la vente et location de biens immobiliers pour particulier et professionnel. Elle possède un effectif de 11 conseillers de vente, 1 manager, 1 directeur administratif, 1 comptable et 1 secrétaire. CENTURY 21 est le plus grand réseau mondial immobilier avec plus de 8900 cabinets et agences en immobilier et environ 141 000 agents immobiliers dans le monde.….

montre plus
Attentat
388 mots | 2 pages

L’express Bonjour tout le monde aujourd’hui nous allons présenter notre magasin, l’express. Donc l’express c’est un magasin multilatéral qui s’agit de plusieurs sujets comme l’économie, la société, le monde, la France et de petits autres sujets. Et à cause de cette diversité on est convaincus que la revue est destinée pour des gens sophistiqués. Comme des managers, des avocats, et des personnes qui veulent savoir que ce qui ce passe dans la monde d’aujourd’hui.….

montre plus
marketing rossetti
438 mots | 2 pages

* Les attentes des clients ( leurs demandes, besoins, désirs conscients ou inconscients ). * Les comportements des consommateurs vis-à-vis du café en général ( habitude, épanouissement, plaisir, nécessité ). * Conditions d'utilisation du café 2- Positionnement de Rosseti : Rosseti est connu par :….

montre plus
mission acrc
312 mots | 2 pages

De même pour la carte de fidélité automatiquement le logiciel calcule le nombre de client qui ont la carte, le nombre de client qui n’ont pas la carte et qui ne l’ont pas voulu et le nombre de nouvelles cartes vendues. Ainsi on obtient un taux de vente de carte. Ce ratio doit être communiqué toutes les 3h environs au directeur de la région. Ci-dessous un aperçu de la page d’enregistrement d’une carte de fidélité.….

montre plus
Pduc jules
3524 mots | 15 pages

Page 4 la clientèle Page 5 la concurrence Page 6 II Diagnostic 1. Forces et faiblesses de l'entreprise 2. Menaces et opportunités I) - Analyse commerciale de Jules: 1) - Rapide historique: De 1991 à 1994 | De 1995 à 2000 | De 2001 à 2011 | En 1991, la chaîne CAMAIEU Homme voit le jour et ouvre 22 magasins jusque fin 1991.….

montre plus
La grande récré
1544 mots | 7 pages

La filiale de magasins de jouets « La Grande Récré » a été créé par Maurice Grunberg en 1977. Elle propose des jeux et jouets de nombreuses marques destinés aux enfants de 1 à 13 ans. Aujourd’hui les magasins La Grande Récré appartiennent au groupe Ludendo fondé par Jean-Michel Grunberg.….

montre plus
approvisionnement
1221 mots | 5 pages

 Autres demandes reliées à la production (équipement, pièces de rechange, énergie, etc.)  Demande non-reliée à la production (fournitures, services, produits d’entretien, mobilier, etc.); 5 © 2011, Service d’enseignement de la Gestion des Opérations et de la Logistique, HEC Montréal. La place de l’approvisionnement Service juridique Opérations Finances APPROVISIONNEMENT Système d’information….

montre plus