Hard discount

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  • Publié le : 23 avril 2010
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Un hard-discount (ou maxidiscompte en français) est un magasin libre-service à prédominance alimentaire qui se caractérise par des prix en dessous de la moyenne, une petite surface de vente et unassortiment de produits restreint (moins de 1 000 m² pour moins de 1 000 produits).



Lancé en 1948 en Allemagne par les frères Albrecht, fondateurs d'Aldi, le maxidiscompte connaît un essordepuis la fin des années 1960 en Allemagne avec des enseignes comme Lidl, Norma et Aldi, puis à la fin des années 1980 dans d'autres pays européens.



Le principe du maxidiscompte repose sur unassortiment limité, de marque propre ou non, une maîtrise des coûts de fonctionnement et une simplification des processus.
Ceci implique une mise en scène - présentation, animation - limitée et une plusgrande polyvalence du personnel par rapport aux supermarchés de même taille.
La maitrise des coûts vise à fidéliser les clients par le prix en appliquant des taux de marque bas, par rapport auxcommerces de proximité et aux magasins de même taille.
Le business model ainsi construit permet à de petites structures avec une zone de chalandise restreinte de prospérer contrairement à celui deshypermarchés, basé sur des économie d'échelle qui a besoin d'une plus grande zone.



Le marché [modifier]
Les enseignes de maxidiscompte ont connu des années de croissance soutenue en France, aumoins depuis la crise économique de 1993 jusqu'en 2004, année au cours de laquelle elles ont atteint une part de marché de 13% des grandes et moyennes surfaces[1]. Depuis 2004, leur part de marchéplafonne, malgré l'ouverture de nouveaux magasins (par exemple 250 en 2006) et la progression des dépenses publicitaires[1].
La croissance du maxidiscompte a été freinée par la réaction de la grandedistribution classique (Carrefour, E.Leclerc, Auchan) qui ont clairement segmenté leurs gammes et vendent désormais des gammes de produits premiers prix[1].
La part de marché du maxidiscompte en France...
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