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Marché du stockage et du séchage

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1- La clientèle
1-1- Les organismes stockeurs, coopératives
1-2- Les agriculteurs a. Éleveurs : FAF, stockage, séchage (fixe ou mobile) b. Céréaliers : stockage, séchage (fixe ou mobile)

2- Les fournisseurs
2-1- Organismes stockeurs
2-2- Stockage
2-3- Séchage

3- La concurrence
3-1- Chiffres

4- Perspectives
4-1- Hypothèses

1- La clientèle
1-1- Les organismes stockeurs privés et coopératives

|Nom de la société |Forme juridique |Capital |
|Basse Normandie |570 |3.9 |
|Pays de la Loire |1 708 |11.7 |
|Bretagne |8 183 |56.4 |
|Poitou Charentes |350 |2.4 |
|Aquitaine |452 |3.1 |
|TOTAL |14 503 |100 |

Les FAF sont complexes, ce sont de grosses entités fixes, il y a un besoin important de technologie. Le besoin est principalement concentré sur l’ouest de la France, puisqu’à elle seule la façade atlantique représente 77.5% de la production porcine française.

➢ 280 000 éleveurs de bovins + 53 500 éleveurs d’ovins

• 48% possèdent une FAF ou font du stockage

• 112 000 éleveurs

Ce sont le plus souvent de petites entités, la partie négoce peut-être à développer sur ce secteur.

b. Céréaliers