High noon

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Croissance et developpement de l’entreprise

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FICHE DE DIAGNOTIC DE L’ENTREPRISE
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HIGH NOON
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i. Présentation |

Raison socialeForme juridiqueNuméro code SIRETNuméro de code APEActivitéprincipaleAutres activitésLocalisation | ::::::: | high nOONSARL44499343000016 5610C  Restauration de type rapideNéant38 RUE DE BERRI 75008 PARIS 8  |

Au 31/12 | 2007 | 2008 | 2009 |
Capital social | 60 000 | 60 000 | 60 000 |
| | | |
| | | |
Effectifs | 9 | 11 | 11 |
| | | |
| | | |
Chiffre d’affaires | 794 299 | 1 081 922 | 1 041 532 |
| | | |

Noustenons tout particulièrement à remercier :

Monsieur Djoetchian Ludovic
et Mr Bertrand Olivier, tous les deux fondateurs de High Noon
pour le temps qu'ils nous ont consacré et le soutien qu'ils nous ont apporté.

Sommaire

Fiche de diagnostic High Noon page 1

Remerciements page 2

Sommaire page 3

I. Présentation page 4

I. Présentation (suite) page15

II. Activités et environnement
A. Activités de l'entreprise page 16
B. Les produits page 17
C. Structure du marché page 19
D. Evolution du marché page 21
E. Caractères du secteur page 22

III. Analyse de la valeur ajoutée
A. Formation de la valeur ajoutée page 25
B. Répartition de la valeur ajoutée page 29

IV. Ajustementsnécessaires au développement
A. Le Fonds de roulement net global page 39
B. Le besoin en fonds de roulement page 41
C. La trésorerie page 42
D. Niveau et évolution des stocks page 43
E. Les concours bancaires à court terme page 43

V. Synthèse
A. Diagnostic page 44
B. Perspectives et prévisions page 46

VI. Annexes page 50INDICATEUR DE GESTION |

Années | 2007 | 2008 | 2009 |
VA firme | Non dispo | Non dispo | Non dispo | Non dispo | Non dispo | Non dispo |
VA branche | | | | | | |
VA | 194 014 | 24,43% | 335 801 | 31,04% | 353 852 | 33,97% |
CA | 794 299 | | 1 081 922 | | 1 041 532 | |
Conso. Ext. | 297 988 | 153,59% | 378 959 | 112,85% | 330 581 | 93,42% |
VA | 194 014 | | 335 801 | |353 852 | |
EBE | 29 891 | 15,41% | 49 727 | 14,81% | 62 571 | 17,68% |
VA | 194 014 | | 335 801 | | 353 852 | |
Charges fin. | 15 448 | 7,96% | 15 090 | 4,49% | 11 883 | 3,36% |
VA | 194 014 | | 335 801 | | 353 852 | |
CAF | 25 401 | 13,09% | 51 167 | 15,24% | 42 338 | 11,96% |
VA | 194 014 | | 335 801 | | 353 852 | |
Production | 28 731 | 4 104  | 42 672 |  4 741 | 62 280| 6 920  |
Effectifs |  7 | |  9 | |  9 | |
VA | 194 014 | 27 716  | 335 801 | 37 311   | 353 852 | 39 316  |
Effectifs |  7 | |  9 | | 9  | |
Frais pers. | 166 997 | 86,07% | 291 528 | 86,82% | 289 940 | 81,94% |
VA | 194 014 | | 335 801 | | 353 852 | |
Charges fin. | 15 448 | 51,68% | 15 090 | 30,35% | 11 883 | 18,99% |
EBE | 29 891 | | 49 727 | | 62 571 | |
Chargesfin. | 15 448 | 4,50% | 15 090 | 4,29% | 11 883 | 3,99% |
Dettes fin. | 343 541 | | 352 034 | | 297 681 | |
DLMT | 343 541 | 13,52 | 352 034 | 6,88 | 297 681 | 7,03 |
CAF | 25 401 | | 51 167 | | 42 338 | |
EBE | 29 891 | 6.36% | 49 727 | 10,14% | 62 571 | 17,84% |
Cap engagés | 470 241 | | 490639 | | 350721 | |
  |   | |   | |   | |
Résultat net | 2 551 | 2,02% | 14 857 |10,52% | 9 028 | 6,01% |
Fonds propres | 126 372 | | 141 227 | | 150 253 | |
Rémunération des actionnaires | 0 | 0 | 0 |

EVALUATION DES RESULTATS EN 2007 (en €)

Marge commerciale + Production791 387 |
Conso.externe597 383 | Valeur ajoutée H.T.194 014 |
| Subventions12 496 |
Impôts et taxes9 622 | Valeur ajoutée CF196 888 |
|
Charges de personnel166 997 | Excédent brut...
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