Histoir
INTRODUCTION
Le métissage culturel concerne toutes les sfère de la vie culturel des peuples et de leur façon de vivre. Ce développement donc un métissages alimentaire dont on peut ce demandé si il favorise véritablement la rencontre entre les culture et les fait alimentaires qui sont universelle dans le monde entier.
Chaque pays cultive leur façon de ce nourrie, et on reconnaît un pays ou une région a sa spécialité culinaire.
Le métissage alimentaire permet-il la rencontre des cultures ?
I Le métissage culturel et liés a la globalisation. Il incluse un métissages alimentaire de plus en plus rependue universellement en particulier dans les grandes villes. Nous pouvons nous demander si ce métissages alimentaire favorisent véritablement une rencontre de qualités entre les cultures ou sinon on insiste plutôt un approvisionnement tradition culinaire.
Il suffit de ce promené dans une rue dans différente quartier de Paris pour énuméré les restaurants : Italien, Japonais, Grec, Turc, Indien ou les Fast food du coin.
A l’évidence la culture alimentaires deviens INTERNATIONALE . Les menus des familles eux même s'enrichissent de différente provenance Géographique d'origine de Pizza italienne ou des sushis chinoises...
II On peut ce demander si ce métissages culturel correspond bien a un enrichissement culture, Ou si on assiste pas plutôt a un événement vers le bas a partir de quelque produit de base mais avec l'occultation des traditions culinaire de toutes les richesses comme le MAC DONALD qui ce multiplie dans tous les pays.
CONCLUSION.
Il y'a deux aspects du métissages alimentaire, l'un des réel enrichissement de la culture des autres pays et d'autre part un approvisionnement et un nivellement sur le bas de ce que le monde entier finirais par manger les mêmes plats et que de grand tradition culinaire serai perdues.
GOMES BETTSY
CAP PETITE ENFANCE DOSSIER GEOGRAPHIE
SUJET : Le métissage